Por Nicolás Marchetti Javier Rodríguez es sin dudas el cocinero y empresario gastronómico más destacado de la provincia de Córdoba. Una vez más se llevó los premios más importantes de la encuesta anual de Circuito Gastronómico, obteniendo nada menos que el 75 % de los votos. Eso...

Por Nicolás Marchetti El chef Juan Cruz Galetto, ex Estancia Las Cañitas y finalista del prix de Cuisine Baron B 2018, fue la cara visible del reciente #AltaSalchichenTour, un “tour salchichero” organizado por La Alemana, la fábrica de salchichas más destacada de la provincia. Según Juan, la...

Con entrada digital gratuita, este sábado 14 y domingo 15 de diciembre se realizará en un gran espacio verde, como son las instalaciones del colegio Mark Twain (Av. Cárcano 75), un mercado navideño con 40 diseñadores de diversas categorías, que propondrán resolver las compras con...

¡Segunda edición de la Semana de la Hamburguesa en Córdoba! El evento se realizará del 2 al 8 de diciembre de 2019 con el auspicio de Bodega Santa Julia, Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Córdoba, Mercado Norte de la Ciudad, Bordi Delicatessen y Especialidades, Instituto Superior Mariano Moreno y Mercado Pago  (que será el...

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