Los mejores lugares para tomar el té en Córdoba

Los mejores lugares para tomar el té en Córdoba

enero 28, 2021
Noticias Generales

 

Estos son algunos lugares recomendados para tomar el té y disfrutar de una buena merienda en Córdoba, tanto en la ciudad como en las sierras.

 

 

Cualquier época es ideal para planear una salida a una casa de té o una cafetería que sirvan buenas infusiones y las acompañen de panadería y pastelería diferente. Ese humito que sale del café con leche en maridaje con una rica medialuna o poción de tarta, sin dudas es una de las mejores postales del mundo.

Este es un recorrido por algunos recomendados de Circuito Gastronómico tanto en la ciudad de Córdoba como en sus pintorescos alrededores.

Si uno se imagina una casa de té en Córdoba, seguramente en lo primero que piensa es en las sierras. Y en nuestras sierras señores, tenemos sin dudas a una de las mejores casas de té del país. Se trata de la Confitería El bosque y si todavía no la conocés, deberías ir saliendo por la Ruta 38 o por el Camino del Cuadrado.

La entrada de Confitería El Bosque.

Una alternativa, no menos bella y mucho más cerca de la ciudad de Córdoba es San Leonardo, un adorable restó que se encuentra en medio de un museo de antigüedades y que por las tardes (los fines de semana) sirve una muy buena merienda en un entorno encantador. En serio.

San Leonardo.

En Sierras Chicas, un poco más alejado del Centro de Córdoba, también te recomendamos (cómo no hacerlo) a la súper hermosa Estancia La Paz, que los fines de semana propone una merienda de película además de un súper brunch los días domingos (todos los fines de semana agota localidades).

Estancia La Paz.

En Sierras Chicas también, puntualmente en la localidad de Salsipuedes se encuentra Espacio Chic,  que es nuevo espacio innovador y cálido para compartir y disfrutar de una amplia carta de blends, delicias y un exquisito café.

Espacio Chic, en Salsipuedes.
 

Carlos Paz

En Carlos Paz, Chance Restaurante también ofrece meriendas y está abierto desde el mediodía hasta la madrugada. Y la nueva apertura de la Villa, la sucursal de El Mesón también está abierto todo el día. También está la sucursal de Junior B con opciones de cafetería, licuados, tostados y muchas más.

El Mesón.

Córdoba ciudad

En Córdoba también hay muy buenas cafeterías. Se destacan en el Centro Estación 27 al lado de la Torre Ángela, o Estación Norte en el pintoresco Mercado Norte de la ciudad, que tanto vale la pena conocer. Aquí sirven churros caseros, y se anuncian en una pizarra que da a la calle la cantidad que quedan por día.

Estación Norte, en el Mercado.

En este sector céntrico no hay que olvidar al Windsor Bar recientemente renovado. Ni La Tasca del Paseo, que se suma renovando su propuesta de desayunos y meriendas con unos riquísimos churros con chocolate.

Los churros, la delicia de La Tasca.

 

También se suma a la oferta, Le Dureau, un lugar excepcional para la “cafetería de especialidad”. Cuenta con un blend exclusivo para espressos y cafés de origen único para ser preparados en diferentes sistemas de filtrados. ¡Hay que conocerlos porque son realmente lugares encantadores de nuestra ciudad!

Le Dureau, lo nuevo del Centro en Córdoba.

En Alto Alberdi está la tradicional heladería y confitería Marvic (9 de Julio 2800)  con más de 30 años en el rubro, que se destaca por la calidad de sus productos, su infraestructura y servicio.

En Alta Córdoba

Yendo para los barrios, en Alta Córdoba por ejemplo, tenemos a Primo Restaurante, que sirve muy buenas meriendas buffet a precio imbatible durante toda la semana.

Las meriendas buffet de Primo.

En el Cerro

En el Cerro de las Rosas está la cafetería elegida como la mejor de 2017 por los usuarios de CircuitoGastronomico.com: Panicafé. Gran lugar con variedad de panes con masa madre, helados, sándwiches y muchas delicias más (las medialunas tal vez sean las mejores de la ciudad). ¡Además, es uno de los lugares más lindos de Córdoba! El que no lo conoce todavía, seguramente está en falta. Recientemente, inauguró sucursal en barrio Jardín, frente al shopping del Jockey, en La Cañada y en Nueva Córdoba.

Panicafé.

 

En “zona norte” a su vez está Goulu, lugar maravilloso que cuenta también con un café elegante en donde se pueden probar cosas como croissants, pan de chocolate y estas flores de manzana (adorables tartitas) que son un boom. Todo se acompaña con cafetería Nespresso y otras delicadas infusiones. Además hay una sandwichería de alto nivel.

Flores de manzana, en Goulu.

También en el Cerro de las Rosas, y en plena calle Tejeda (la calle de moda en la zona norte), brillan (por onda y por servicio) El Mesón y La Sifonda en Tejeda y Paseo Rivera Indarte.

Lo nuevo de la zona norte es la llegada de Volta, que además de helado sirve meriendas con productos de pastelería.

Opciones de pastelería en Volta.

Barrio Güemes
Al igual que en el caso de las propuestas de Nueva Córdoba y el Cerro de las Rosas, las de barrio Güemes son de resto bares que abren todo el día y que a la hora del desayuno y la merienda tienen cosas que ofrecer. El más original es Brunchería porque fue uno de los primeros en ofrecer el servicio de brunch, ese tipo de desayuno-almuerzo que tanto da que hablar.

Brunchería.

Standard 69 también la rompe con sus desayunos y brunchs. El restó informal del chef Javier Rodríguez tiene hasta su propia panadería enfrente, lo cual asegura panes, budines y medialunas artesanales y recién hechas por su gran equipo. Si no fuiste a la merienda o al desayuno, es hora de que lo hagas.

Cafetería y panificados de elaboración propia.
 

Seguramente una excelente alternativa sea la de Encontraté Laboratorio, en barrio Güemes. Allí el pastelero también es sommelier de té y genera una experiencia distinta en este tipo de servicio. Totalmente distinta.

Encontraté Laboratorio.
 

Tanto en Güemes como en Nueva Córdoba, está Di Pale que además de helados artesanales ofrece cafés y pastelería y sandwichería totalmente casera y artesanal.

Una de las opciones de Di Pale.

La Tapería. Un bar ubicado en Achával Rodríguez 225 que abrió en plena pandemia y que, aunque se destacan comidas reversionadas con productos de estación y como un lugar donde podés tomar vinos por copa y coctelería clásica, también sirve meriendas pero solo los fines de semana.

Carrot cake de La Tapería.

Francis. En pleno Güemes, es reconocido por su coctelería de autor pero también cuenta con variedades de cafés, jugos y sándwiches para una merienda bien potente.

French Toast, latte y jugo de naranjas en Francis.

Monaguillos. En Belgrano 647 también ofrece meriendas con opciones dulces y saladas para disfrutar en las tardes.

Las tortas de Monaguillos.

Nueva Córdoba

Muy cerca de ahí, pero en Nueva Córdoba, está el nuevo local de El Mesón que tiene propuestas para todos los momentos del día.  Y un clásico para merendar es Junior B, en la esquina de Estrada e Independencia.

Las meriendas de Junior B.

General Paz

En barrio General Paz se destaca la presencia de Bocados con una gran impronta española (un café con leche acompañado de jamón, pan y tomate es realmente posible) y Paseo Kermés, que es la única opción de la zona con medialunas de masa madre y un barista experto frente a la máquina de café.

Bocados y Paseo Kermés en barrio General Paz.

Y también en General Paz está Bäckerhaus que es una panadería de masa madre con cafetería de barrio y vermutería social. ¡Imperdible!

La completa propuesta de Bäckerhaus.

Por último, hay que decir que los dos hoteles de cinco estrellas de la ciudad (Sheraton y Holiday, ahora cerrados temporalmente) además de lindos bares para tomar café y meriendas tienen cartas muy destacadas de té, pero su servicio son toda una experiencia y requieren una reserva previa.

¿Y para vos, cuál es un lugar recomendado para merendar en Córdoba?


Otros lugares para tomar el té en Córdoba

En la ciudad
La Crepería de María. Tejeda 3911.
María Antonieta. Tejeda 4575 y Copina 1357.
Mil grullas y una taza de té. Belgrano 867.
Casa Taza. Heriberto Martínez 6989, Argüello.
La Capke. Fructuoso Rivera 260.

En las sierras
La Casa del Árbol. Achával Rodríguez 315, Alta Gracia.
Patio Norte Casa de Té. Brasil 125, Alta Gracia.
Daruma Cakes and Beer. Recarde y Córdoba, Mina Clavero.
Edelweiss Delikatesen. Callé Pública s/n, La Cumbrecita.
Kupferkessel. Buonarorri 45, Río Ceballos.
Sabía que Venías y Preparé un Pastel. Pueyrredón 681, Capilla del Monte.
Nuevo Tirol. Ruta E53, Agua de Oro.

 

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