El próximo 19 de abril se inicia en la ciudad de Córdoba el Taller de Cata de Cervezas. El mismo desarrollará en 3 días técnicas y procesos de elaboración de cerveza, además se presentarán las herramientas necesarias para comprender el proceso de cata, maridaje y la diferenciación de estilos. Durante la clase se profundizará probando […]
Taller de Cata de Cervezas en Córdoba Leer más »
Por Roberto Battaglino (*) Todavía no sabemos si vamos a jugar el Mundial de fútbol de Rusia. Pero sí sabemos que tenemos un restaurante en la lista de los 50 mejores del planeta, que es como decir que entramos -con lo justo y en el puesto 49- en el Mundial de los restaurantes. La revista
La experiencia de jugar un Mundial Leer más »
Este fin de semana de Pascuas se desarrolla en Alta Gracia la Feria Gastronómica «Peperina«. Estos son algunos puestos y platos recomendados para que la gran oferta no te maree y la pases realmente bien: En primer lugar está el chef Roal Zuzulich, que juega de local en su ciudad. Con el restó Herencia ofrece
Cinco platos para comer en Peperina 2017 Leer más »
Sierras Chicas 1. Raíz. Más cerquita de Córdoba está Raíz, en Mendiolaza. Es un restaurante de cocina criolla gourmet, que te sorprende con cortes de diferentes carnes a la parrilla o al horno de barro, todas presentadas en unas tablitas de madera que no vas a poder olvidar. Conocelo (no te lo podés perder) haciendo
20 lugares para visitar en Semana Santa Leer más »
Roux Bistó ofrece un menú degustación acompañado por los vinos de Bodega Monteviejo, ideal para las festividades de Pascua.
Semana Santa se disfruta en Roux Leer más »
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