La gastronomía del mundo se hizo un lugar en Córdoba y así propuestas peruanas, norteamericanas, españolas, árabes, han encontrado paladares ávidos de descubrir sus sabores.
En medio de esta marea de propuestas, este es apenas una muestra de los grandes exponentes que encontramos en la oferta cordobesa. ¡Mirá!
- Al Malek
- Armenian Original Food
- Big Rooster
- Buda Town
- Chilli Street Food
- Diran
- Emir Restaurant
- Espacio San Miguel
- Hanshik
- Imari
- Khaosan Thai Food
- La Zete
- Las Noches de Bagdad
- Lo del Armenio
- Miski Mkuy – Sabor a Perú
- Najo Sushi
- Nakama Ramen Corner
- Pisco Mar en Familia
- Raisu
- Sabores del Perú
- Sarsa Fusión
- Sushi Roll To Go
- Tokin Sushi Bar
- Trujillano Cocina Peruana
- Txoko
General Paz y Alta Córdoba
Al Malek. Lima 865, General Paz. Elegido como el «Mejor Restaurante árabe de Córdoba» desde 2011 hasta el año pasado que recibió el premio «Leyenda gastronómica», Al Malek es un clásico de la comida de Oriente. El chef Tony Raphael se dedica a la cocina libanesa recorriendo todos los platos. ¡Conocé su historia acá! Teléfono: (0351) 425-6363. WhatsApp: 351 509-3990.

Armenian Original Food. Oncativo 804 esq. Ovidio Lagos, General Paz. Ofrecen platos típicos de Armenia y de Medio Oriente y además hay espectáculos en vivo durante los días viernes y sábado. El año pasado obtuvo el premio a «Mejor Shawarma de Córdoba» en la primera edición de la Semana de la Cocina Étnica. Leé esta entrevista a su creador. Teléfono: (0351) 152-880880.

Emir Restaurant. Mariano Fragueiro 1302, Alta Córdoba. Hace más de 60 años, ofrece con gran variedad y calidad, un fiel repaso por los grandes éxitos de la cocina árabe. Un clásico de la gastronomía de Córdoba que hay que conocer. En este enlace te contamos más de su propuesta. Teléfono: (0351) 472-5930.

Hanshik. Jerónimo Luis de Cabrera 231, Alta Córdoba. Es la primera barbacoa coreana en Córdoba. Toda una experiencia en la que vos te preparás tu propia carne asada en la mesa.
Lo del Armenio. Libertad 1544, General Paz. Ofrece una amplia variedad de platos de la cocina armenia elaborados de manera casera. Todos son preparados en base a sus recetas tradicionales con excelente materia prima. En la primera «Semana de la Cocina Étnica» quedó en el podio con su shawarma. Conocé más de su historia en esta entrevista. Teléfono: (0351) 152-426030.

Miski Mkuy – Sabor a Perú. Antonio del Viso 32, Alta Córdoba. Carlos Carbajal es el chef de este restaurante peruano que ofrece platos conocidos hasta las novedades para el paladar cordobés. Aquí nos cuenta su historia. Teléfono: (0351) 157-626588.

Sabores del Perú. Catamarca 1042, General Paz y Jerónimo Luis de Cabrera 1041, Alta Córdoba. Este es un clásico de la comida peruana que nació hace casi 20 años de la mano del chef Juan Valverde, pionero en proponer esta gastronomía en Córdoba. Hoy continúa su hijo al frente del restaurante y este año se consagró como «Mejor Restaurante Peruano de Córdoba». En esta entrevista nos cuenta cómo lo logró. Teléfono General Paz: (0351) 156-373688. Alta Córdoba: (0351) 157-626588.

Nueva Córdoba y Güemes
Chilli Street Food. Fructuoso Rivera 273, Güemes. Se trata de un multiespacio donde se conjuga la gastronomía street, la coctelería de autor y la buena música en una atmósfera descontracturada, placentera y con mucha onda. Teléfono: (0351) 156-191137.
Imari. Chacabuco 690, Nueva Córdoba. Cocina japonesa en pleno Nueva Córdoba. Teléfono: (0351) 152-586364.
Khaosan Thai Food. Belgrano 867, local 9, Güemes. Abrió hace 10 años y fue el primer restaurante de comida thai de la historia argentina, con un reconocimiento del Gobierno de Tailandia. Su chef tailandesa prepara con todo tipo de platos que vale la pena probar. Conocé más de su propuesta en este link. Teléfono: (0351) 158-110144.

Tokin Sushi Bar. Fructuoso Rivera 260. Se trata de un restaurante de sushi, ceviche y ramen, con una barra de coctelería premium, basada en una experiencia descontracturada. Teléfono: (0351) 157-422276.
Zona sur
Najo Sushi. O’Higgins 5450. Este local ubicado en la parte sur de la ciudad, tiene como plato estrella al sushi en todas sus combinaciones. Hay rolls clásicos, especiales, calientes, vegetarianos y también otras opciones como gohan. Teléfonos: (0351) 157-961112 – 157-961114.

Centro y Alberdi
Buda Town. Duarte Quirós 802, Alberdi. Buda Town ofrece platos clásicos de la comida china en un ambiente moderno que transporta a las calles de Hong Kong. En esta nota te contamos más. Teléfono: (0351) 523-3159.

Diran. Oncativo 100, Mercado Norte. Los grandes éxitos de la cocina árabe se prepara a la vista y se disfrutan en una barra del Mercado Norte. En este link te contamos más. WhatsApp: 351 273-8478.

Las Noches de Bagdad. Caseros 223. Este rinconcito del Centro cordobés, ofrece platos de la gastronomía árabe como shawarma, falafel y hummus, de la mano de su chef Mohamad Adnan Belasem. Teléfono: (0351) 153-489898.
La Zete. Obispo Salguero esq. Corrientes, Centro. En una esquina tradicional de la zona céntrica, se encuentra este restaurante árabe que le hace honor a las recetas de su creadora. Fue elegido como «Mejor Restaurante Árabe». Teléfonos: (0351) 421-6352 – (0351) 156-366385.
Nakama Ramen Corner. Duarte Quirós 399. Este es un local especializado en ramen que se encuentra en el Centro de Córdoba. Teléfono: (0351) 156-852613.
Raisu. Ayacucho 352. Comida asiática en pleno Centro de Córdoba. Teléfono: (0351) 156-776837.
Trujillano Cocina Peruana. Colón 1801, Alberdi. Cada rincón, cada plato y cada aroma están pensados para rendir homenaje a la cultura peruana. Usan ingredientes auténticos, condimentos tradicionales y recetas que conservan la esencia de Perú. ¡Acá te presentamos este restaurante! WhatsApp: 351 756-3275.

Zona noroeste
Espacio San Miguel. Colón 5300. Este es un gran representante de la cocina árabe que además, cada fin de semana propone una fiesta que le rinde homenaje a la cultura de Medio Oriente. En la primera edición de la «Semana de la Cocina Étnica» quedó en el podio con su shawarma. Su creador nos cuenta cómo comenzó con su restaurante. Teléfono: (0351) 484-0000/1926.

La Zete. Gauss 5944, Villa Belgrano. Este es el nuevo local de La Zete que abrió hace poco en la zona noroeste en agradecimiento a sus clientes que se cruzaban la ciudad para ir a comer sus platos árabes. Cuenta con take away. Teléfonos: (0351) 153-781542 – (0351) 154-241818.
Najo Sushi. Los Álamos 453, Intercountry. Este restaurante con sucursal en zona sur, también está en zona noroeste. Ofrece sushi, gohan, empanadas chinas, woks y más. ¡Mirá su propuesta en este link! Teléfonos: (0351) 158-384466 – 158-384468.

Sushi Roll To Go. Recta Martinolli 5170, Villa Belgrano, y en Molino de Torres 6710, Villa Warcalde. Este es un restaurante dedicado al sushi que pone el foco en la calidad de la materia prima. Teléfono Villa Belgrano: (0351) 157-516726. Teléfono Villa Warcalde: (0351) 157-483631.
Sierras Chicas
Big Rooster. Bodereau 1715, Villa Allende. Si bien solo podés pedir o llevar, vale la pena mencionar este lugar donde preparan pollo frito estilo americano, con el crunch ideal. Su creador nos cuenta cómo se le ocurrió ofrecer este plato. Teléfono: (0351) 153-814737.

Pisco Mar en Familia. Río de Janeiro 1309 esq. Añaquito, Villa Allende. Es una casa de comida peruana tradicional atendida por una familia que busca dar a conocer sus raíces a través de la cocina. ¡Conocé su historia acá! Teléfono: (0351) 155-631766.

Sarsa Fusión. Sáenz Peña 238, Villa Allende. Un restaurante que tiene como emblema a la cocina nikkei, preparada con una presentación destacada. Además, se le suma coctelería de autor para disfrutar de una experiencia completa. ¡Mirá cómo es su propuesta! Teléfono: (0351) 158-521677.

Txoko. Sáenz Peña 238, Villa Allende. Es un rincón de tapeo español donde cada plato es un viaje por el país ibérico: desde los pintxos y la sidra estilo vasca del norte hasta las berenjenas fritas que evocan el encanto andaluz del sur. Te contamos más en esta nota. Teléfono: (0351) 152-475935.













