Como ya se sabe, el decreto que restringe las actividades estará vigente hasta este domingo y, a partir del lunes, se van a producir cambios en la vida diaria de todos los cordobeses. La gastronomía es uno de los sectores que más recibió restricciones y, según comunicó el secretario de Gobierno de la Provincia, Facundo […]
Cómo serán los horarios de gastronomía a partir del próximo lunes en Córdoba Leer más »
Por Valentina Livolsi (*) Ayer 27 de Mayo se celebró el “Día Internacional del Chardonnay” y hoy le vamos a dedicar una nota en su honor, recorriendo su historia, sus características y qué estilos de vinos nos ofrece. Casualmente, una bodega que siempre me tiene en cuenta y que valoro mucho, me envió varios de
Notas Vínicas: Abrir un Chardonnay en su día, para encerrarse a disfrutarlo Leer más »
La bodega Familia Schroeder está ubicada en San Patricio del Chañar, una clara muestra de cómo el hombre transformó un desierto –que en otro tiempo fue cuna de dinosaurios– en verdes viñedos y una zona productiva. Marcado por el lecho del río Neuquén, el suelo de esta zona tiene diferentes composiciones: desde franco areno-pedregosos a
Un Chardonnay renovado: así es el nuevo Saurus Select 2020 Leer más »
Esta vez, les compartimos la receta de este plato clásico de la mesa argentina cada 29. Pero, presten atención al paso a paso porque Manfrey nos propone unos tips para queden riquísimos. El flyer de Manfrey. Ingredientes 600 gr. de harina 0000 1 1/2 kg de papas 2 huevos 2 cdas. de manteca Sal y
Receta Manfrey: ¡Prepará ñoquis perfectos este sábado 29! Leer más »
En medio de nuevas restricciones, el chef Javier Rodríguez, responsable de El Papagayo, decidió hacer frente a la dura situación que atraviesa el sector, abriendo un nuevo espacio dedicado a la buena gastronomía. Se trata de El Papagayo Petit (la segunda sucursal) que abre hoy sus puertas en Arturo M. Bas 70, al frente del
El Papagayo inauguró un nuevo café Leer más »
Anoche se disputaron las semifinales del torneo que nos dará a conocer quién elabora la “Mejor Pizza” de la ciudad en este 2021 que transcurre. Risata, Fortunato, Pizzería Popular y Junior B son los cuatro que ya están entre los mejores y protagonizaron esta semifinal de anoche. En sus casas, los jurados recibieron dos cajas
Siete Días de Pizza: estos son los finalistas del campeonato 2021 Leer más »
Made with
