Llega un nuevo «Jueves de comidas típicas» a Saint Andrews Scottish Pub y en esta ocasión la propuesta son platos de Hungría. El menú es para el mediodía de este jueves 27 de abril: Entrada: Canasta de queso con huevo poché Principal: Goulash con spaetzel Postre: Torta Dobos El costo es de 140 pesos por persona y sumando una […]
Jueves de cocina de Hungría en Saint Andrews Leer más »
Balthazar es una hamburguesería de la zona norte que propone un producto que, sin dudas, está cerca de ser la mejor versión posible entre dos panes. Lo suyo es la hamburguesa gourmet. La “bacon” es su estandarte y emblema, pero se lucen por igual todas las propuestas de la carta. Hay un estudiantil, hay propuestas
Las hamburguesas gourmet de Balthazar se suman a CG Leer más »
RockandJean, empresa cordobesa con 40 años de trayectoria, abre una nueva sucursal y busca posicionarse como una nueva alternativa para ropa de trabajo gastronómico. Dentro de la fábrica existen dos unidades de negocio: por un lado, la de indumentaria propiamente dicha y, por el otro, RockAndJeans Industrial, dedicada a “vestir la industria a la moda”
Una nueva alternativa para ropa de trabajo gastronómico Leer más »
Úrsula es un restaurante ubicado en El Manzano, en las Sierras Chicas, que está concebido como un lugar de encuentro para disfrutar en familia o entre amigos. Su especialidad gastronómica es el cabrito, la carne regional por excelencia, y aquí lo presentan en diferentes platos que se constituyen en las especialidades de la casa. Además,
Saúl Rodríguez: Cocina regional con toques mediterráneos Leer más »
(*) Por Roberto Colmenarejo ¡El otoño ya está entre nosotros! Después de un verano largo, caluroso y bastante inestable, estamos viviendo la más linda -al menos para mí- de las estaciones en nuestra ciudad. Los días se hacen más cortos, soleados a mediodía y bien frescos por la noche. Arranca también la temporada de días
Ocho vinos bien otoñales Leer más »
Valpisa es una de las pocas pizzerías en la provincia que conserva un horno alimentado a leña, lo cual le confiere a sus pizzas un aroma y una textura especial. En esta receta nos enseña a preparar una masa, un pan de pizza al ajo que será la base para lucirnos en una ocasión especial. Desde Capilla del Monte llega este secreto
Receta de Valpisa: Masa para pizza a la piedra Leer más »
Por Alejandro Maglione [email protected] Precisiones previas. Hacer este listado, como todo listado de cualquier cosa, puede desatar una catarata de otras propuestas diferentes a las del autor de la nota. Lo que no está mal, ya que todos tenemos nuestras preferencias en todo: vinos, restaurantes, platos de comida, libros de cocina. Lo que es deseable
10 libros de gastronomía que no deben faltar en casa Leer más »
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