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25 de abril de 2017

Jueves de cocina de Hungría en Saint Andrews

Llega un nuevo «Jueves de comidas típicas» a Saint Andrews Scottish Pub y en esta ocasión la propuesta son platos de Hungría. El menú es para el mediodía de este  jueves 27 de abril: Entrada: Canasta de queso con huevo poché Principal: Goulash con spaetzel Postre: Torta Dobos El costo es de 140 pesos por persona y sumando una […]

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Una nueva alternativa para ropa de trabajo gastronómico

RockandJean, empresa cordobesa con 40 años de trayectoria, abre una nueva sucursal y busca posicionarse como una nueva alternativa para ropa de trabajo gastronómico. Dentro de la fábrica existen dos unidades de negocio: por un lado, la de indumentaria propiamente dicha y, por el otro, RockAndJeans Industrial, dedicada a “vestir la industria a la moda”

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Saúl Rodríguez: Cocina regional con toques mediterráneos

Úrsula es un restaurante ubicado en El Manzano, en las Sierras Chicas, que está concebido como un lugar de encuentro para disfrutar en familia o entre amigos. Su especialidad gastronómica es el cabrito, la carne regional por excelencia, y aquí lo presentan en diferentes platos que se constituyen en las especialidades de la casa. Además,

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Receta de Valpisa: Masa para pizza a la piedra

Valpisa es una de las pocas pizzerías en la provincia que conserva un horno alimentado a leña, lo cual le confiere a sus pizzas un aroma y una textura especial. En esta receta nos enseña a preparar una masa, un pan de pizza al ajo que será la base para lucirnos en una ocasión especial. Desde Capilla del Monte llega este secreto

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10 libros de gastronomía que no deben faltar en casa

Por Alejandro Maglione [email protected] Precisiones previas. Hacer este listado, como todo listado de cualquier cosa, puede desatar una catarata de otras propuestas diferentes a las del autor de la nota. Lo que no está mal, ya que todos tenemos nuestras preferencias en todo: vinos, restaurantes, platos de comida, libros de cocina. Lo que es deseable

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