La gastronomía de Medio Oriente tiene grandes exponentes en tierras cordobesas. Y también, muchos fans.

Por eso, en esta nota hacemos un repaso por los mejores restaurantes de Córdoba que se dedican a reflejar las recetas tradicionales de distintos países de Medio Oriente.

Acá te dejamos un listado, pero si querés conocer más sobre las diferencias entre las propuestas gastronómicas de acuerdo a los diversos países, te invitamos a leer esta nota con entrevistas a los dueños de cada restaurante.

• Al Malek
• Armenian Original Food
• Diran
• Emir
• Espacio San Miguel
• La Zete
• Las Noches de Bagdad
• Lo del Armenio

General Paz y Alta Córdoba

Al Malek. Lima 865, General Paz. Al Malek se consagró «Leyenda Gastronómica de Córdoba» por haber sido elegido diez veces consecutivas como el «Mejor Restaurante Árabe». Con este reconocimiento, no hace falta mucho más para agregar, pero su chef Tony Raphael, nos cuenta en esta nota cómo logró que su restaurante sea tan reconocido. Teléfono: (0351) 425-6363 / WhatsApp: 351 509-3990.

Armenian Original Food. Oncativo 804 esq. Ovidio Lagos, General Paz. Ofrece comidas armenias, con una extensa carta, y espectáculos en vivo durante los fines de semana. En la primera edición de la Semana de la Cocina Étnica su shawarma fue elegido como el mejor en el torneo que da inicio a esta semana temática. Su creador nos cuenta su historia. WhatsApp: 351 288-0880.

Emir. Mariano Fragueiro 1302, Alta Córdoba. Es uno de los restaurantes más longevos de la ciudad ya que abrió en 1963. Ofrece en su carta, con la mayor variedad y mejor calidad, un fiel repaso por los grandes éxitos de la cocina árabe. ¡Descubrí más de esta propuesta acá! Teléfono: (0351) 472-5930.

Lo del Armenio. Libertad 1544, General Paz. Ofrece una amplia variedad de platos de la cocina armenia elaborados de manera casera. Todos son preparados en base a sus recetas tradicionales con excelente materia prima. El año pasado, quedó en el podio de los mejores shawarmas de Córdoba. ¡Uno de sus creadores nos cuenta más secretos de su propuesta! Teléfono: (0351) 152-426030.

Centro

Diran. Oncativo 100, Mercado Norte. Diran es uno de los puestos de comida en el Mercado Norte de la ciudad, un rinconcito donde el chef sirio de origen armenio ofrece su cocina a la vista, elaborada de manera artesanal. ¡Descubrí más de este local! Teléfonos: (0351) 425-0019 – 156-294443.

La Zete. Obispo Salguero esq. Corrientes, Centro, y Gauss 5944, Villa Belgrano. Hace más de 30 años, La Zete es un restaurante que ofrece comida árabe en el Centro de Córdoba. El año pasado abrió sucursal en zona noroeste que ofrece servicio de take away, ideal para llevarte la picada a casa. Fue elegido como el «Mejor Restaurante Árabe de Córdoba» en la última edición de los premios que organiza Circuito Gastronómico. Teléfonos Centro: (0351) 421-6352 – (0351) 156-366385. Teléfonos Gauss: (0351) 153-781542 – (0351) 154-241818.

Las Noches de Bagdad. Caseros 223. En pleno Centro, cuenta con platos de la gastronomía árabe como shawarma, falafel y hummus, de la mano de su chef Mohamad Adnan Belasem que cocina a la vista y ofrece un verdadero show para los transeúntes. Teléfono: (0351) 153-489898.

Zona noroeste

Espacio San Miguel. Colón 5300. Está ubicado frente al CPC Colón y permite disfrutar, en un gran microclima, lo mejor de las recetas familiares de los clásicos platillos de Medio Oriente. La familia Saleme tiene recetas propias para muchos clásicos de la comida árabe. En la primera Semana de la Cocina Étnica en Córdoba quedó en el podio de los mejores sharwarmas. ¡Conocé su historia! Teléfonos: (0351) 484-0000/1926. WhatsApp: (0351) 156-866550.

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