12 de septiembre de 2018

Nueva salida: los “foodies” de appetizer hicieron su propia hamburguesa en Sunday Burgers

Los 10 mejores usuarios de la aplicación gastronómica Appetizer (los que más comentan, los que más califican, los que hacen más check in en los bares y restaurantes) se juntaron de nuevo esta semana. El trabajo que les tocó realizar esta vez fue probar el nuevo sistema que ofrece los días miércoles la hamburguesería Sunday Burgers en el […]

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El menú de cava de Volonté para su nuevo Miércoles de 7 Pasos

Llega un nuevo Miércoles de 7 Pasos de  Cava de Volonté (Lavalleja 1196), el evento que cada semana propone menú especial y un paseo por diferentes sabores. Para este 12 de septiembre, este será el menú: 1° paso: Timbal de setas estofadas con jamón crudo y provolone. 2° paso: Yema líquida en tempura con timbal de quínoa negra en

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Se viene una noche mexicana en Novecento Onas

¡Agendalo! Para que vivas una noche diferente, Novecento Onas (Av. Rafael Nuñez 4264) te espera este viernes 14 de septiembre con una propuesta mexicana. El evento se llama «Comete un viaje» y promete ser «una noche cabrona». El restaurante del hostel Onas es el tercero en Córdoba de la cadena internacional Novecento. La marca, que cuenta

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Cena de seis pasos y maridaje en Quimera Restaurante junto al chef Leonardo Bramajo

El viernes 14 de septiembre, Quimera Restaurante (España 675, Jesús María) recibirá a Leonardo Bramajo, chef de La Estancia El Colibrí Relais & Chateaux (único proyecto en Córdoba en pertenecer a esta asociación mundial de hoteles y restaurantes de lujo de propiedad y gestión individual) para ofrecer juntos una cena de seis pasos y maridaje con la

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Este sábado abre el Bodegón 7 Onzas en Mendiolaza

Desde este sábado 15 de septiembre, Mendiolaza tendrá una nueva propuesta gastronómica: inaugura Bodegón 7 Onzas, “el lugar donde los sueños, la nostalgia, la sencillez y la pasión se encuentran con la buena cocina». En la casona remodelada y ubicada en Ruta Intermunicipal km 16 (Av. San Martín y Camino de las Mercedes) confluyen los sueños de tres cocineros

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Il Forno Di Marco organiza la primera maratón de la pizza italiana en Córdoba

¡Preparate para una maratón riquísima! Marco Tebaldi, propietario de Il Forno Di Marco (Antonio del Viso 295), llegó de Italia hace siete años y desde entonces nos prepara sus pizzas hechas «como en Italia». Para homenajear esta comida tan italiana y tan arraigada en nuestro país, organiza la primera Maratón de la Pizza Italiana en Córdoba.

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Gustavo Brizuela de JBG presentó Autóctono en Buenos Aires

Gustavo Brizuela, main bartender de Johnny B. Good,  estuvo en la edición 2018 de BAC Inspira presentando Autóctono, un proyecto que invita a sumar nuevos ingredientes regionales a nuestros cócteles. BAC Inspira es un  gran encuentro de bebidas para profesionales gastronómicos y se realizó este año los días 10 y 11 de septiembre en Buenos Aires. BAC

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