2018

Encuesta 2018: estos son los mejores bares y restaurantes del año en Córdoba

Con el objetivo de reconocer y estimular a los bares y restaurantes que ofrecen mejor producto y servicio, CircuitoGastronomico.com organiza todos los años desde 2010 una Encuesta de fin de Año entre los usuarios del sitio para saber cuáles son las mejores propuestas gastronómicas de toda la provincia de Córdoba. Por segundo año consecutivo, un jurado de referentes […]

Encuesta 2018: estos son los mejores bares y restaurantes del año en Córdoba Leer más »

Fin de Año: Nuestros vinos espumosos recomendados de alta gama (desde $500)

Llegó el fin de año así que organizamos una serie de notas con recomendaciones de vinos espumosos para nuestros lectores amantes del vino. Esta es la tercera entrega, con exponentes entre $350 y $500 en góndola (en Córdoba). En este segmento se impone el método tradicional de elaboración (champenoise), con burbujas más finas y aromas más complejos, predominando

Fin de Año: Nuestros vinos espumosos recomendados de alta gama (desde $500) Leer más »

Confirmado: ¡La Kermés Gastronómica de Juan Griego vuelve para reyes a Villa Catalina!

Está confirmado: el sábado 5 de enero de 2019 se realizará la segunda edición de la “Noche de Reyes” en el barrio Villa Catalina (Ruta E-53 km 18). Por segundo año consecutivo celebrará la llegada de los reyes magos con la presencia de los food trucks de Juan Griego, Bier Republik, Constantino Cóctel Bar y Luppo con

Confirmado: ¡La Kermés Gastronómica de Juan Griego vuelve para reyes a Villa Catalina! Leer más »

Capriccio Yogur Helado, lo nuevo del Paseo del Jockey

¡Capriccio Yogur Helado (Elias Yofre Boulevard 1050) es lo nuevo del Paseo del Jockey! Se trata de un producto que representa una opción saludable y a la vez novedosa para el verano. Además de ser una crema helada deliciosa, el “frozen yogurt” tiene propiedades nutritivas bajas en calorías. Se le pueden agregar más de 20 “toppings”,

Capriccio Yogur Helado, lo nuevo del Paseo del Jockey Leer más »

Encuesta 2018: los mejores bares y restaurantes del año

Con el objetivo de reconocer y estimular a los bares y restaurantes que ofrecen mejor producto y servicio, CircuitoGastronomico.com organiza desde 2010 una Encuesta de fin de Año entre los usuarios de su sitio web, para saber cuáles son las mejores propuestas gastronómicas de toda la provincia de Córdoba. En primera instancia, un Jurado de Referentes eligió las

Encuesta 2018: los mejores bares y restaurantes del año Leer más »

Ya son ley la Semana Gastronómica y el Mundial del Choripán

Dos hijos dilectos de Circuito Gastronómico fueron declarados recientemente como leyes por el Concejo Deliberante de la Ciudad de Córdoba. Se trata de la “Semana Gastronómica” y del “Festival Mundial del Humor y el Choripán”. La Secretaría de Cultura de la ciudad, a cargo de Francisco “Pancho” Marchiaro desde 2012, convocó ese mismo año a

Ya son ley la Semana Gastronómica y el Mundial del Choripán Leer más »

Sibaris, Herencia y Leonardo, los restaurantes cordobeses que se suman al ciclo MESA de verano

MESA (menús de estación con sabores de argentina) es una iniciativa de ACELGA para promover el consumo de productos de estación, junto a los productores locales. Difunde información sobre alimentos, respaldada por expertos, y celebra una semana gastronómica al inicio de cada temporada, durante la cual un circuito de restaurantes crea menús inspirados en los productos seleccionados.

Sibaris, Herencia y Leonardo, los restaurantes cordobeses que se suman al ciclo MESA de verano Leer más »

El verano de Chandon en Punta del Este

Como todos los años, Chandon llega a Punta del Este con propuestas espectaculares para disfrutar del verano esteño. Este es el cronograma de las actividades en Punta del Este: Cronograma Délice Tour Viernes 28/12 : Sunset Délice en Fabric Nikkei 19 hs. Viernes 04/01: Sunset Délice junto a Galicia Éminent en La Susana 18 hs. Sábado

El verano de Chandon en Punta del Este Leer más »

Protagonistas: Fernando Trocca habla de su nuevo restaurante y su último libro

A semanas de haber editado su nuevo libro y abrir otro restaurante más junto a su entrañable amigo Martín Pittaluga, Fernando Trocca habla sobre Uruguay, las emociones, los miedos y el papel social de la cocina en una entrevista para el Diario de Río Negro. ¿Fernando Trocca habrá imaginado cuando tenía 18 años y trabajaba

Protagonistas: Fernando Trocca habla de su nuevo restaurante y su último libro Leer más »

¿Cortes de bifes “made in USA” en las parrillas argentinas?

Hueso o pulpa. Esa es desde siempre -a groso modo-, la distinción entre los dos tipos de carne que se colocan sobre la parrilla argentina. Por “hueso” entendemos, básicamente, la tira de asado. Por “pulpa”, casi todos los demás cortes que solemos asar enteros a fuego lento: lomo, picaña, colita de cuadril. Mientas tanto, los

¿Cortes de bifes “made in USA” en las parrillas argentinas? Leer más »

Brahma Chopp lanza Brahmita, la lata ideal para el verano

Llega el verano, la época donde las juntadas se multiplican y cualquier excusa es válida para disfrutar de una cerveza refrescante con amigos y familia. Por eso Brahma Chopp presenta su innovación: la nueva lata Brahmita 269, única en su formato en Argentina, se enfría más rápido y mantiene el frío hasta el final. Se puede

Brahma Chopp lanza Brahmita, la lata ideal para el verano Leer más »

Ya se puede tomar fernet directo de barril en Córdoba

Hoppines Beer Club (General Paz 1428, Alta Córdoba) es una nueva cervecería cordobesa. ¡Y también es el primer bar de la ciudad que cuenta con fernet tirado en una de sus canillas! Se trata del Fernet Nero 53 que ahora salió en formato barril para grandes clientes. Se trata de un fernet premium, de larga

Ya se puede tomar fernet directo de barril en Córdoba Leer más »

Scroll al inicio