¿Alguna vez abriste la alacena buscando algo para darle un toque especial a tus platos y te diste cuenta de que faltaba ese ingrediente clave? Las especias son como los pinceles del artista: pequeñas, pero capaces de transformar cualquier receta en una obra de arte. Acá te dejamos una lista de las 10 especias imprescindibles […]
Diez especias que no pueden faltar en tu cocina Leer más »
Cada fin de año, se activan las juntadas para despedir el año, para renovar las charlas y compartir algo de tiempo antes de que cierre este 2024. Por eso, para que planifiques esa juntada con amigos, te compartimos un listado de lugares recomendados para pasarla bien. Zona noroeste Argentum Carnes Argentinas. Joaquín Camaño y Bazán
Lugares ideales para salir entre hombres en Córdoba Leer más »
Hacía varios años que en la cabeza de Matías Cammarata y su esposa Natalia Karen Maldonado una loca idea daba vueltas: cómo traer un poquito de Italia a Córdoba. Matías es cocinero y pastelero, así que sabían que la respuesta estaría indefectiblemente vinculada a la comida, pero querían salir de la propuesta recurrente: hamburguesería, lomitería
Comete un viaje: pasta al paso para llevar a tu próximo destino Leer más »
Por Yeny Ortega Benavides (*) Llega fin de año. Es momento de pensar en el futuro, pero también de parar, hacer un alto, mirar hacia atrás y hacer balances. El rubro gastronómico no es la excepción. Fue un año difícil, pero si lo vemos con los ojos de la esperanza, hay muchas cosas positivas por
Nuevos bares y restaurantes en Córdoba: las mejores aperturas del 2024 Leer más »