4 de julio de 2024

De food truck a restaurante: así es la historia de Chicha Style

Un reconocido tapicero del rubro automotor y una administrativa de Tarjeta Naranja hace algunos años decidieron patear el tablero y jugársela. Gustavo Tarantino y Cecilia Cooreman, los fundadores de Chicha Style, arrancaron con un food truck con toda la onda. Desde hace seis años llevan su comida a todos lados pero siempre quisieron tener un […]

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Estos son los mejores restaurantes para comer ravioles en Córdoba

El invierno es sinónimo de pastas. Lisas o rellenas, no importa, todas son buenas para comer algo rico y reponer energías. Hace unos días te presentábamos los mejores lugares para comer tallarines y ahora, vamos por una pasta rellena: los ravioles. En Córdoba capital Bistró del PoetaCasona de la nonnaFábrica de pastas Don CarlosLos Cabritos

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Día Mundial del pollo frito: Big Rooster lo celebra este sábado con una promo especial

Este sábado 6 de julio se celebra el «Día Mundial del pollo frito» y en Córdoba se festeja de la mano de Big Rooster, el local de Villa Allende que se destaca por preparar distintos combos con el sabor y la textura crujiente que todo pollo frito debe tener. La promo -El combo Roma, el

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Pablo Torres Tremul, de 384 Group: “Franquiciar es prestar un servicio”

Si hay un emblema de franquicias ese es, sin dudas, el caso de McDonald’s. A estadísticas del 2023, la cadena de comidas rápidas contaba con más de 36 mil restaurantes presentes en, al menos, 100 países alrededor del mundo. Es por eso que la firma estadounidense con sede en Chicago, Illinois, es considerada por muchos

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Vacaciones de julio en Estancia La Paz: dos propuestas para disfrutar en Sierras Chicas

Arrancó junio y si todavía no planeaste las vacaciones, no te preocupes ¡todavía estás a tiempo! Podés armar las valijas y reservar unos días en Estancia La Paz, el hotel ubicado a muy pocos minutos de Córdoba, en la localidad de Ascochinga, en plenas Sierras Chicas. Prestá atención a estas propuestas y empezá a reservar

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Jornada de branding gastronómico para desarrollar la identidad de tu restaurante

Consultora Crescere, especializada en acercar soluciones y herramientas concretas a los actores de la actividad turística (públicos y privados) dirigido por la Magister Silvia Ramallo, presenta una propuesta de capacitación y actualización destinada a profesionales y estudiantes del sector gastronómico que necesitan desarrollar la marca personal y la de su negocio. La «Jornada de branding

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