12 de noviembre de 2021

Notas Vínicas: Dos vinitos terraceros para brindar en amistad

Hace unas semanas, pude volver a juntarme con amigos que adoro por su bondad y su ingenio, por la fortaleza con la que encaran los días y sobre todo, porque son luminosos. No sé como explicar esto sin caer en ideas esotéricas, pero es así: tienen cierto aura brillante alrededor, son una brisa fresca que […]

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“Tierra de Hermanos”, una nueva bodega cordobesa

Hace pocos días se presentó en sociedad una nueva bodega: Tierra de Hermanos. La historia se remonta al año 1984, en Villa del Rosario, cuando se fundó la bodega Lucchesi que terminó cerrando hace un tiempo.  A comienzos del 2021, esta bodega fue adquirida por la Familia Marchisone tomando las riendas de un nuevo desafío:

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¿Te toca llevar el postre? Así son las tortas heladas de Del Bent

Del Bent es un referente a la hora de hablar de gelato italiano en Córdoba. Primero abrió un local en Villa Allende y hace poco inauguró su primera sucursal en el barrio de Nueva Córdoba.   La heladería se destaca por sus sabores originales que cambian de acuerdo a los ingredientes de temporada.  Pero no solo

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Doménico, de Carlos Paz, obtuvo el premio Eikon 2021

Doménico es una cafetería y pastelería ubicada en la galería Acuario de Carlos Paz y que abrió en marzo con una identidad diferenciada: se trata de un café que se apoya en políticas de sustentabilidad que optimizan cada recurso mejorando todos los procesos y garantizando calidad en la atención. En la última entrega de los

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Salmón, ojo de bife y ribs de cerdo: tres platos recomendados para disfrutar este finde en Tucson

En sus dos sucursales (barrio Rogelio Martínez y Cerro de las Rosas), Tucson ofrece una variedad de platos inspirados en la cocina norteamericana.  Su sello se ve más que nada en las preparaciones con carne, por eso te recomendamos tres platos representativos de la gastronomía del norte del continente. Los recomendados -Kuva Roast Rib-Eye: 400

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