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6 de octubre de 2020

Gretta, lo nuevo de Miguel Albelda en Mendiolaza

Gretta Arte Gastronómico es la nueva propuesta del chef Miguel Albelda y está ubicado en Avenida Tissera 50 en Mendiolaza, apenas cruzás el puente para entrar al Talar de Mendiolaza, entrando por la ruta Intermunicipal de Villa Allende a Unquillo. Su carta tiene diferentes secciones donde resalta su selección de vinos de bodegas destacadas, aperitivos, […]

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Charla magistral sobre pescado por Patricio Negro, del restaurante Sarasa Negro

Por primera vez el chef Patricio Negro muestra en una charla única, teórica y práctica, todos los secretos sobre la cocina de pescado, un arte que lo convirtió en uno de los nombres más prestigiosos y respetado de nuestro país. Desde 2003, el chef Patricio Negro dirige junto a Fernanda Sarasa el restaurante Sarasa Negro

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Son tendencia en Córdoba: Probá las infusiones frías de Le Dureau

Le Dureau es una de las primeras cafeterías de especialidad en Córdoba. Cuenta con un blend exclusivo para espressos y cafés de origen único para ser preparados en diferentes sistemas de filtrados. Con la llegada del calor, la cafetería del Centro de la ciudad tiene nuevas propuestas refrescantes para acompañar con sándwiches en ciabatta de

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Nuevo ícono en Cruzat: Millésime 2014 Blanc de Blancs (80 meses en crianza)

Tras muchos años de dedicación de los enólogos Pedro Rosell, Lorena Mulet y todo el equipo hasta lograr el objetivo buscado, llega al mercado lo que califican en la bodega como “un espumoso de calidad mundial”. Los Millésime solo se producen en añadas excepcionales: en este caso, la cosecha 2014, la más fría desde el

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