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Gretta, lo nuevo de Miguel Albelda en Mendiolaza

Gretta Arte Gastronómico es la nueva propuesta del chef Miguel Albelda y está ubicado en Avenida Tissera 50 en Mendiolaza, apenas cruzás el puente para entrar al Talar de Mendiolaza, entrando por la ruta Intermunicipal de Villa Allende a Unquillo.

Su carta tiene diferentes secciones donde resalta su selección de vinos de bodegas destacadas, aperitivos, tragos y whiskies. Entre los platos principales hay carnes a la parrilla, pastas y un menú de dos pasos a un precio fijo que incluye bebida. ¡Mirá toda su carta!

Menú Degustación de los Fuegos

Primer Paso:
Empanada Criolla de la Casa

Segundo Paso:
Vacío de Ternera a la Llama
Costillar de Ternera a la Llama
Pechito de Cerdo a la Llama
Chorizo de Cerdo
Chorizo de Cerdo al Roquefort
Morcilla con Nueces
Acompañan Papas Asadas y Vegetales Asados

Bebida:
Agua o Gaseosa
Precio: $1000 por persona

Las instalaciones de Gretta.

Principales

A La Parrilla
Matambrito de Cerdo Marinados al Limón y Romero $600
Entrañita de Ternera Jugosa $620
Ojo de Bife con Manteca de Pimienta Negra $600
Bife de Chorizo y Manteca de Pimienta Negra $600
Medallon de Lomo y Reducción de Malbec al Tomillo $620
Brocheta de Pollo y Vegetales al Oliva $550
Mollejitas Crocantes al Limón $650
Filette de Salmón Rosado al Oliva y Tandory $750
Tomahawk (800 a 1000 gr) $950

Entradas:
Empanada Criolla de la Casa $80
Empanada de Espinaca y Hongos $80
Mollejitas Cremosas al Verdeo $520
Omelette de Salmón Ahumado, Queso Crema y Ciboulette $400
Degustación de Salame Colonia y Queso $300

Ensaladas:
Ensalada de Hojas de Rucula y Hebras de Parmesano $220
Ensalada Criolla $190
Ensalada Caesar $250

Guarniciones:
Papas Baston Clásicas Fritas $200
Papas Baston Estilo Cordobés $250
Papas Españolas Fritas $200
Papas Españolas con Cebollas y Cheddar $250
Papas Cremosas $280
Tortillas de Papas $250
Variedad de Vegetales Asados $250

Principales

Pastas:
Canelones de Espinaca y Carne Gratinados $450
Sorrentinos a la Plancha $450
Linguinis al Huevo $250
Acompañan a Elección: Salsa Crema, Filetto o Salsa Bolognesa

De la Cocina:
Milanesa de Carne $360
Milanesa de Pollo $300
Milanesas Carne a Caballo $400
Milanesa de Pollo a Caballo $340
Milanesas de Carne Napolitana $440
Milanesa de Pollo Napolitana $380

Contacto

Gretta está en Av. Tissera 50, Mendiolaza. Reservas al teléfono: (0351) 153-968038.

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