Se acerca el finde y nada mejor que tener unas recetas ricas y fáciles para salir del paso.
Para ofrecer una propuesta original, le consultamos a Alejo de La Bollería, la panadería y cafetería que cuenta con sucursales en Sierras Chicas, para que nos tire tres opciones irresistibles de sándwiches con pan de masa madre.
Las variedades
-Croque madame: rodajas de pan de campo de masa madre dorado en manteca de hierbas, lactonesa, lomo ahumado, queso gratinado por dentro y por fuera, terminado con un huevo a la plancha y ciboulette.
-Baguette de bondiola: baguette de masa madre, bondiola, cherries confitados, rúcula, queso y lactonesa.
–Baguette vegetariana: palta pisada, cebolla morada, tomate, lechuga, queso y lactonesa.
Contacto
Si preferís acercarte a La Bollería para probar estos sándwiches o un montón de otras delicias, tomá nota de sus sucursales: en Unquillo, San Martín 443, en Villa Allende en la calle Río de Janeiro 89, local 10, y en su última apertura, en Río Ceballos: San Martín 4246.
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