5 de abril de 2024

Los restaurantes con mejores cartas de vinos en Córdoba

Si lo que te atrae no es únicamente lo que te sirven en el plato, o simplemente sos un sommelier aficionado, esta nota selecciona alguno de los restaurantes con mejores cartas de vinos en Córdoba. La lista incluye bares y restaurantes de estilo gourmet, bodegones e incluso mercaditos de comidas típicas. En orden alfabético, estos

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Leyendas gastronómicas: Javier Rodríguez habla de sus proyectos para 2024

Este año, por primera vez, junto con los premios habituales de la Encuesta Anual de Circuito Gastronómico, se entregó un reconocimiento a las «Leyendas gastronómicas de Córdoba», establecimientos consagrados que han ganado a lo largo de estos 14 años el Premio en cinco oportunidades. O bien, tres veces seguidas desde 2019 a esta parte. Uno

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Cena maridaje en Traslasierra: así es la propuesta de Castellammare

El viernes 12 de abril a las 21 habrá una nueva ocasión para disfrutar de las cenas maridaje que organiza el restó Castellammare en el maravilloso valle de Traslasierra. Para esta oportunidad, se dispuso un menú de cinco pasos maridado con vinos seleccionados por Fausto, propietario de La Pulpería de la localidad de Nono. Por

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Comienza en abril el curso «Cocina sushi» en Mariano Moreno

Abril es un buen mes para comenzar a estudiar y aprender eso que tanto interés te genera. Por eso, en la Escuela de Chefs de Mariano Moreno han lanzado el curso «Cocina sushi», destinado tanto para aficionados, como también para cocineros, alumnos y profesionales. Con modalidad presencial y clásicas teórico-prácticas, el objetivo de este curso

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