El próximo sábado 11, a las 21, el hotel Howard Johnson de La Cañada será la sede de un encuentro entre tres chefs: Luis Barocio, fundador y director de la Escuela Culinaria del Sureste, Leonardo Choi, responsable en el restaurante Soho Suites de San Francisco y Pablo Fochesatto de Los Aliños, el restaurante del hotel. […]
Cena a cargo de tres chefs y degustación de vinos en el Howard Johnson Leer más »
El Club de la Milanesa realizó una consulta entre sus seguidores de Instagram para que elijan su milanesa ideal. La ganadora fue Roque Fort Ah re, «una bomba de ternera o pollo con roquefort, muzzarella, cebolla caramelizada y ciboulette», detallan desde El Club. Para que todos puedan probarla, hay promos especiales todos los días durante
Cómo es Roque Fort Ah re, la mila elegida por la gente de El Club de la Milanesa Leer más »
El jueves pasado, en el marco de AgroActiva y a pedido de la empresa Oncativo SA, el maestro charcutero Leo Ferreyra, superó su propio récord y presentó la mortadela boloñesa más grande del país. Hace tres años atrás había logrado preparar una mortadela de 42 kilos y esta vez, se superó a sí mismo y
Leo Ferreyra batió su propio récord y logró la mortadela más grande del país Leer más »
Este mes, Bodegán tiene muchas propuestas para maridar buena gastronomía y buenos vinos. En esta nota te detallamos cada uno de los eventos que tendrán durante todo junio. Miércoles 15 A las 20:30, Matías Aldasoro, chef de Zuccardi, cocinará en Bodegán propopiendo una cena de cinco pasos maridado con vinos de la bodega. El menú -Pejerrey
Junio en Bodegán: maridaje, degustación y más Leer más »
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