Junio en Bodegán: maridaje, degustación y más

Junio en Bodegán: maridaje, degustación y más

junio 7, 2022
Noticias Generales

 

El restaurante de Cerro de las Rosas tiene una nutrida agenda para aprovechar durante este mes. ¡Toda la data acá!

 

Este mes, Bodegán tiene muchas propuestas para maridar buena gastronomía y buenos vinos.

En esta nota te detallamos cada uno de los eventos que tendrán durante todo junio.

Miércoles 15 

A las 20:30, Matías Aldasoro, chef de Zuccardi, cocinará en Bodegán propopiendo una cena de cinco pasos maridado con vinos de la bodega.

El menú

-Pejerrey escabechado, zanahorias babys y remolacha
Alma 4 Pinot Rosé

-Kale salteado, huevo de campo poché, pistachos y salame
Q Chardonnay

-Costilla de ternera braseada, polenta blanca cremosa y ragout de hongos
Polígonos Paraje Altamira Malbec

-Granita de Malamado Malbec con mascarpone

-Helado de alfajor cordobés, crumble de oliva y sal inglesa de Soleria

Este evento es con cupos limitados y todas las mesas se llevarán un regalo de la casa.

Domingo 19

El Día del padre se realizará una acción especial junto a Cafayate Terroir de Altura de Bodega Etchart.

Comprando una botella de Terroir de Altura, te llevás sin cargo 1 botella
de Cafayate Varietal.


Sábado 25

Habrá una degustación de Bodega Piedra Negra de 21 a 24 para los comensales que vayan en ese horario.

Una sommelier de la bodega realizará un tasting en cada mesa y además, el restaurante ofrecerá un descuento del 20 % durante esa noche en las compras por botella de la bodega.

Contacto

Bodegán está en Luis de Tejeda 4565, Cerro de las Rosas. Teléfono: (0351) 152-012967.

 

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