25 de marzo de 2022

Entrevista a Rubén Herrera, creador de Peperina, el «Cosquín Rock» de la gastronomía

Formado en los medios de comunicación, Rubén Herrera comenzó a dedicarse a la organización de eventos en 2015, cuando realizó la primera edición de Peperina, que rápidamente se convirtió en una especie de Cosquín Rock de la gastronomía. ¿Por qué? Porque reúne a los profesionales más destacados del rubro.  Este año no será la excepción […]

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Aptas para el mediodía: estas son las variedades de ensaladas de Silvestre

Silvestre es un local de comidas que hace más de 20 años está en Nueva Córdoba. Su fuerte son las pizzas a la piedra y los lomitos que lo han hecho destacarse durante todo este tiempo. Pero también, cuenta con opciones distintas para almorzar, como sus ensaladas. “Nuestras ensaladas tienen el toque de Silvestre, en lo

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Al Malek: así es la picada vegetariana del restaurante árabe

Al Malek es el restaurante árabe elegido ininterrumpidamente como el «Mejor restaurante de cocina étnicas» en los premios Circuito Gastronómico. Este reconocimiento se debe, sin dudas, a la calidad de sus platos que resaltan lo mejor de la cocina árabe y la adaptan al paladar cordobés. En su propuesta hay platos fríos y calientes para

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Las promos de Colores Serranos para disfrutar el finde en las sierras

En la tranquila localidad de Casa Grande, en el valle de Punilla, Colores Serranos es una casa de té ideal para descubrir sabores caseros, con panificados, pastelería y todo tipo de infusiones, y bebidas. La época del otoño es un buen momento para salir a recorrer las sierras, por eso, en Colores Serranos prepararon unos combos

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