29 de octubre de 2020

Tras la triste noticia del fallecimiento de Juan Valverde, en Circuito Gastronómico queremos recordar el importante protagonismo que tuvo en la gastronomía cordobesa. Fundador del restaurante Sabores del Perú, Juan Valverde llegó a la Argentina en colectivo desde Lima en 1987. Antes de salir trabajaba en un hotel, donde le hablaron bien del sur. Primero […]

En septiembre se realizó la tercera edición consecutiva de la Semana de la Milanesa y, como es costumbre, se realizó el campeonato para elegir a la “Mejor Milanesa de Córdoba”. Este año, la ganadora fue la “Milanesa Fausto” de Bodegón del Sur. El restaurante de zona sur se caracteriza por sus platos abundantes y sus

En avenida Celso Barrios al 3490 se encuentra el salón de fiesta La Quinta que, tal como lo han hecho varios espacios del rubro ante la imposibilidad de funcionar, han conseguido ser habilitados para abrir como restaurantes. La nueva propuesta de La Quinta es aprovechar el extenso jardín y las galerías, para ofrecer almuerzos los