10 de julio de 2020

Los Aroza: una carta de fuegos para degustar de principio a fin

Los Aroza cuenta con dos locales en Sierras Chicas, en Mendiolaza y en Villa Allende en el complejo Derqui44. En los dos restaurantes hacen gala de sus platos preparados al horno a leña, lo que le imprime su sello particular a verduras, carnes, empanadas y pizzas. Para que planees tu próxima salida, te dejamos su […]

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Vinos y chocolates: Aprendé a encontrar el maridaje ideal

Por Joaquín Hidalgo para https://vinomanos.com/ Maridaje de vino y chocolate, suena tentador. Pero como decían los abuelos: “De la mezcla de dos cosas buenas no puede salir nada bueno”. Y como en esos conocimientos cimentados en la vida, donde la experiencia pone ladrillos de verdades en el armado de las sentencias, con el vino y

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Recetas del Mercado: Cazuela de pulpo de La Tramontana

Recetas del Mercado busca recomendar recetas fáciles y ricas, para cocinar en casa con alegría. Están auspiciadas por el Mercado Norte, el motor de la gastronomía cordobesa, que ahora también realiza reparto a domicilio llamando al (0351) 434-2241. En esta oportunidad, la chef Lucía Galvagno de La Tramontana, este restaurante que se encuentra al pie

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