Los Aroza: una carta de fuegos para degustar de principio a fin

Los Aroza cuenta con dos locales en Sierras Chicas, en Mendiolaza y en Villa Allende en el complejo Derqui44.

En los dos restaurantes hacen gala de sus platos preparados al horno a leña, lo que le imprime su sello particular a verduras, carnes, empanadas y pizzas. Para que planees tu próxima salida, te dejamos su carta con todos los platos que ofrecen:

Entradas
-Riñón + Papa a la plancha + Romesco
Molleja + Papa a la plancha + Pico De Gallo
-Berenjena + Ajo Asado + Almendras + Rúcula + Romesco + Ali Oli

Empanadas
-Matambre
-Espinaca y Parmesano
-Bondiola Ahumada
-Cordero
-Molleja
-Jamón y Queso
-Hongos de Pino
-Vacío Braseado

Pizzas
-Muzzarella
-Fugazzetta
-Peras y Queso Azul
-Rúcula, Parmesano y Olivas Negras
-Verdeo y Panceta
-Especial
-Napo con Ajo
-Berenjena, Panceta y Parmesano

Las carnes de Los Aroza.

Principales
-Entraña: Papas + Pimientos + Cebollas + Chimi De Hierbas
-Ojo De Bife: Papas Cuña + Zanahoria Bastón + Romesco + Verdeo Grill + Criolla Picante
-Rack de Ojo de Bife Ahumado: Gajos de Cabutia + Cebolla Quemada + Papa Rústica

Sándwiches
-Hamburguesa de Ojo de Bife (Pan De Papa)
-Compota de Cebolla + Panceta + Queso + Tybo + Huevo A La Plancha + Mayo Criolla

Postres
-Crumblé de pera con helado
-Flan Sinatra (Mixto)
-Panqueques Dulce de leche quemado

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