Por Anabel Marín (*) Frente a la amenaza del del Covid 19 se solicita extremar los cuidados de desinfección en los hogares y establecimientos gastronómicos, para evitar la propagación del virus y los contagios. La desinfección de vegetales y superficies es siempre necesaria, hay que realizarla más allá de esta situación en particular que nos […]
Cómo desinfectar los vegetales en tiempos de Covid 19 Leer más »
A pedido del público, El maestro panadero Jorge Novaro de Panicafé nos regala su receta de roscas de pascua. ¡Vamos que se puede! Ingredientes 1 kg Harina 000 200 grs de azúcar 300 cc leche 200 grs de manteca 1 huevo 1 yema sal (10 grs) ralladura de naranja y limon 50 grs. levadura fresca Paso
Receta: Rosca de pascua de Panicafé Leer más »
Receta ideal para estas pascuas: ¡Empanadas de vigilia! El maestro panadero Jorge Novaro de Panicafé nos deja su receta. Es muy fácil y muy rica. ¡Probala y vas a ver! Ingredientes 12 discos para empanadas de hojaldre (en Panicafé los hace él) 1 lindo pimiento rojo cortado en cubitos chiquitos 1 puerro bien picadito 1
Receta: Panicafé y sus empanadas de vigilia Leer más »
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