Hoy el sitio Córdoba Wine Travel envió su primer newsletter a su base de contactos. Nos encantó la iniciativa, tanto que aquí vamos a reproducir apenas una nota de los interesantes contenidos que trajo vía e-mail. ¿Sirven las bombas de vacío para mantener los vinos abiertos en buenas condiciones? A ver… Por Laura Gissara (*) Cada […]
#Vinos: Bomba de vacío, ¿sirve o no sirve? Leer más »
Por Paula Lugones (corresponsal en Washington) para Clarín. Después de haber vivido casi 10 años en Estados Unidos, el argentino Ezequiel Vázquez Ger (el de la izquierda en la foto) creía que había tocado el cielo con las manos. En abril del año pasado había inaugurado Seven Reasons en Washington, un restaurante gourmet de inspiración
El chef italiano Roberto Ottini, asesor en la apertura de Lucca (el restaurante de cocina italiana contemporánea de Villa Belgrano) colgó ayer una receta muy original en sus redes. ¡Ñoquis sin papa en un minuto!⠀ Ingredientes – 150 gr harina 0000 – 100 gr maicena – 1 huevo – 1 cuchara de aceite oliva –
¿Ñoquis sin papa? ¡Ideales para la cuarentena! Leer más »
Ayer el presidente anunció 15 días más de cuarentena por la pandemia del coronavirus y los restaurantes de Córdoba se preparan para ofrecer sus servicios durante 15 días más con el sistema de delivery. Hay gran variedad de platos. Con lomitos y pizzas a la cabeza, pero también helados, empanadas, carnes a la parrilla, pastas,
Delivery en Córdoba: nuevos platos para surfear la tercera semana de cuarentena Leer más »
Made with
