2 de marzo de 2020

Llega la primera feria de vinos de Córdoba en Peperina

En el marco del Festival de Peperina 2020, a realizarse en la ciudad de Alta Gracia del 9 al 12 de abril, tendrá lugar la primera feria de vinos de Córdoba. Todas las bodegas cordobesas presentarán sus vinos en este evento que se ha consolidado como el festival gastronómico más importante del interior del país. […]

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Restaurantes para descubrir los «sabores de Córdoba» recomendados por Joaquín Asen

En los distintos puntos cardinales de la provincia hay lugares para disfrutar del entorno natural con sus paisajes de ensueño, pero también hay una riqueza cultural que se manifiesta en los platos que se preparan en los distintos restaurantes. Joaquín Asen es el responsable del área de gastronomía de la Agencia Córdoba Turismo y a

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Disfrutá de «Vinos, Sabores y Arte» en Colonia Caroya

El sábado 7 de marzo, disfrutá entre amigos de «Vinos, Sabores y Arte», en el establecimiento rural Chacra de Luna de Colonia Caroya. Allí estarán presentes con sus vinos las bodegas La Caroyense y Terra Camiare. El evento comienza a las 21 en calle Pedro Patat esquina Calle 140. El valor de la entrada es de $500 por persona e

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La yasgua, esa magia picante para las empanadas

¿Sabías que se han encontrado restos arqueológicos que demuestran que la yasgua ya era consumida en Tilcara antes de la colonización española de la región? «Llajwa» es una voz quechua, también llamada yasgua, llasjua o llasgua, y es esa salsa picante preparada básicamente con ají locoto y tomate con la que se acompañan , por

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