Juan Cruz Galetto, el chef finalista del Prix de Cuisine de Baron B en 2018 (el premio de cocina más importante del país), abrió una pizzería en Villa General Belgrano. Se llama El Taller (Ojo de agua 111), que era el nombre del restaurante que tenía en de Río Cuarto antes de que emprendiera su estadía […]
La nueva pizzería de Juan Cruz Galetto en Villa General Belgrano Leer más »
Este domingo 5 de enero de 2020, el barrio Villa Catalina (Ruta E-53 km 18) celebrará otra vez su “Noche de Reyes” con los food trucks de Black Pan, Bier Republik y helados Wollen. Además, habrá música en vivo y juegos infantiles para los niños del barrio y sus amigos. Black Pan vuelve a Villa Catalina.
Noche de Reyes en Villa Catalina: food trucks, juegos y música en vivo Leer más »
El Gourmet, el único canal de cocina 100% en español de América Latina, dio cierre al 2019 con las mejores recetas elegidas por algunos de sus cocineros destacados que, con sus técnicas y estilo personales, hicieron platos deliciosos e innovadores. Apelando a todos los sentidos y a lo más destacado de su programación, El Gourmet
Receta: Rosti de remolacha y papa con riñoncitos de cordero de Felicitas Pizzarro Leer más »
El cierre de fin de año del juego “Foodies” estuvo muy peleado. Y, finalmente, la disputa por el plato mayor del año la ganó Rita Carballo (con 14.388 puntos). Rita fue la foodie que más comentó e interactuó en 2019 en la App Appetizer (que ya alcanzó las 20 mil descargas), y ganó el súper premio anual: un fin de semana
¡Conocé a la ganadora del finde gourmet de «Foodies» 2019! Leer más »
Aterriza la sexta edición del Festival Mionca desde el viernes 10 hasta el domingo 12 de enero (desde las 18 horas), en el tradicional Parque del Sierras Hotel de Alta Gracia. Una propuesta que año tras año se renueva y que brinda una experiencia distinta e innovadora. El espacio y la luna llegan a Mionca
El Festival Mionca llega a Alta Gracia en enero Leer más »
Se nos fue el 2019, año en que festejamos nuestro 10 aniversario, y queremos recordarlo con un ranking de las notas más leídas del año. Entre la gran variedad de temas, ¿estará tu restaurante favorito o alguna info que se te pasó? ¡Repasá con nosotros! Receta: locro para 10 personas de Lo de Villalpando Los
Las 20 notas más leídas del 2019 en Circuito Gastronómico Leer más »
La Guarida es un pequeño hotel gourmet de Capilla del Monte, ciudad serrana ubicada a 109 kilómetros al noroeste de la Ciudad de Córdoba. El elegante complejo, ideal para parejas, cuenta con una gran vista a los cerros Uritorco y Las Gemelas, y al dique El Cajón. Son pocos los lugares que pueden aspirar a
Día de spa y almuerzo gourmet en las Sierras con La Guarida Leer más »
Un día como cualquier otro, en 1998, en la ciudad de Mar del Plata, Leonardo Ferrari se encontró en un semáforo con Pablo Rodríguez, un ex compañero de la facultad. Cuando se ponían al día sobre qué había sido de sus vidas, Leo mencionó su nueva pasión por cocinar cerveza, un hobby que compartía junto a
Antares: El trío que creó una cervecería hace 20 años y ya tiene 52 franquicias Leer más »
El chef Roberto Ottini, quien asesoró en Córdoba para su apertura al restaurante de cocina italiana Lucca, nos comparte esta semana una receta típica de la región italiana del Véneto. La clave: usar un mascarpone de la mejor calidad. Receta: Tiramisu Ingredientes: 6 yemas de huevos 150 gr. de crema para batir 300 gr. de azúcar 500 gr. de queso
Receta: Tiramisu del Véneto por el chef Roberto Ottini Leer más »
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