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3 de abril de 2019

Gracias a un cordobés, la peperina llegó a lo más alto de la cocina mundial

Mariano Guardianelli nació en Córdoba, estudió en Celia, trabajó y después viajó mucho por Europa para consagrarse  finalmente en Italia como uno de los mejores cocineros del mundo. Su restaurante Abocar, ubicado en el centro histórico de Rimini, recibió su primera estrella Michelin en 2018. Aún en contacto con sus raíces, el chef cordobés disertó recientemente en el […]

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Curso de Gestión de Emprendimientos Gastronómicos en 220 CC

En pocos días vas a tener la oportunidad de aprender cómo potenciar tu proyecto gastronómico -food truck, cervecería, restó, bar, pastelería, catering y más- gracias al curso de Gestión de Emprendimientos Gastronómicos de 220 CC. ¡Llenate de herramientas para el desafío de un emprendimiento! Coordinado por Paula Massuh y Cata Calviño, el curso comienza el miércoles 17

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Por dónde empezar y terminar en el Patio Burgués

Patio Burgués (Luis de Tejeda 4500) es una casa de hamburguesas y pretende diferenciarse por sus originales propuestas, inspiradas en un historias añejas y elaboradas con productos cuidadosamente seleccionados. Se trata de un lugar para relajarse entre amigos, mientras se disfruta de platos, cervezas y la tremenda arquitectura del lugar. En Patio la especialidad son,

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La carta de vinos de El Calchaquí, un homenaje al NOA

El Calchaquí (Urquiza 2426) es una casa de comidas que desde 2003 propone empanadas salteñas y locro. Empezó sólo para las fiestas patrias en el garage de una casa, pero les fue tan bien entre los vecinos que con el tiempo se animó abrir un propio restó con comidas típicas del norte argentino y buenos

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Menúes ejecutivos y clases de baile en La Recova

Ubicado frente a la popularmente conocida Cañada, La Recova Restaurante (Figueroa Alcorta 289) funciona en una casona antigua ambientada para ofrecer un lugar cálido y agradable donde reunirse con amigos o familia. Su especialidad son las comidas sanas y, principalmente, las elaboradas con carne de conejo. Para disfrutar de este rincón del centro cordobés, acá

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Nueva cosecha para los vinos Finca de Bodega Zuccardi Valle de Uco

Finca, los vinos de Bodega Zuccardi Valle de Uco provenientes de un solo viñedo, están nuevamente en el mercado en su versión 2015. Se trata de la cuarta añada consecutiva para Finca Piedra Infinita y del regreso de Finca Canal Uco, que no se había elaborado en la añada 2014. El término “finca” designa un

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El menú de La Comarca para el Día Internacional del Malbec

El Día Internacional del Malbec se celebra en La Comarca (Mariano Fragueiro 1580) el miércoles 17 de abril, a las 21.30, con un menú especial de de tres tiempos (entrada, plato principal y postre) maridado con su respectiva copa de Malbec argentino. El Malbec es la variedad insignia de Argentina, y el país tiene la mayor superficie

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Así es es nuevo aperitivo Smirnoff Bitter Citric

Smirnoff sorprende una vez más a sus consumidores con una propuesta innovadora: Smirnoff Bitter Citric, la primera variante de la marca para tomar como aperitivo. La fusión de pomelo rosado y lima es el mix perfecto de sabores elegido para crear esta nueva bebida liviana y refrescante, ideal para disfrutar en las tardes y conectarse

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