En pocos días vas a tener la oportunidad de aprender cómo potenciar tu proyecto gastronómico -food truck, cervecería, restó, bar, pastelería, catering y más- gracias al curso de Gestión de Emprendimientos Gastronómicos de 220 CC.
¡Llenate de herramientas para el desafío de un emprendimiento! Coordinado por Paula Massuh y Cata Calviño, el curso comienza el miércoles 17 de abril, de 16 a 18.30 horas, y dura 14 encuentros.
La gastronomía en la Ciudad de Córdoba es un sector en pleno crecimiento. En los últimos años no sólo se han inaugurado una gran cantidad de emprendimientos gastronómicos, además se ha multiplicado la oferta en sabores, poniendo mayor atención en la calidad y el servicio, además de aumentar cada vez más la especialización de distintas áreas propuestas por el sector. A partir de este crecimiento surgió la necesidad de proponer este curso de formación para profesionales y emprendedores gastronómicos con herramientas disponibles para llevar adelante una gestión eficiente de sus negocios, desarrollar sus propuestas con creatividad e identidad propia y diseñar sus emprendimientos en el contexto local y con un conocimiento acabado de todas las posibilidades dentro de la gestión del octavo arte.
Inscribite por mail escribiendo a [email protected].
Más info en www.220cultura.com.
