El Calchaquí es una casa de comidas que desde 2003 propone empanadas salteñas y locro. Empezó sólo para las fiestas patrias en el garage de una casa, pero les fue tan bien entre los vecinos que con el tiempo se animó abrir un propio restó con comidas típicas del norte argentino y buenos vinos salteños. […]
El Calchaquí sigue en septiembre con las «Noches de Miércoles» de Appetizer Leer más »
Por Sara Chiabrando* Con la celiaquía lo que importa son hábitos. Mi cuerpo me responde bien cuando hago la dieta sin gluten, o sea que es una comunicación con mi organismo, con sentirme bien, y es necesario “escuchar al cuerpo”. Tenemos análisis, logo sin Tacc, certificaciones, pero no estamos totalmente exentos de ingerir gluten por error,
La celiaquía, una forma de vida Leer más »
¡Atención amantes del vino y de la cerveza! El jueves 6 de septiembre, Constantino (Rafael Núñez 4740) te propone el desafío «vino versus cerveza», un maridaje distinto, didáctico y muy interesante, guiado y explicado por el sommelier Marcos Francisca. Y una cena de tres pasos, cada uno acompañado por dos bebidas distintas, un vino y una cerveza. PASO
Este jueves hay desafío «vino versus birra» en Constantino Leer más »
Siete Onzas (Mariano Larra 3540) se convierte en el primer emprendimiento gastronómico de Córdoba en meterse en el mundo de la realidad aumentada con una innovadora app desarrollada por Undermind Studios. Los chefs Dante Enriquez y Darío Brugnoni, junto al equipo de marketing digital, decidieron apostar fuertemente a la tecnología que se viene (¡y ya está
Siete Onzas: primer restaurante cordobés en meterse a la realidad aumentada Leer más »
Esta semana, Orgánicos de las Sierras tiene bolsones, rúcula y schallots para vos. Los bolsones están como una solución a la compra semanal de frutas y verduras. Estas son las opciones: Bolsón de 8 kg ($375). Familia de 4 personas. 1 kg Pera + 1 kg Manzana + 1 kg Mandarina + 500 gr Limón+ 500 gr Mix de
Orgánicos de la semana: bolsones, rúcula y schallots Leer más »
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