Esta semana en ¡Salú!, el espacio de Infonegocios dedicado a los sabores, nos hacen viajar a Europa del Este para conocer Czechvar, una cerveza negra de República Checa.
Guillermo Gallará, sommelier y profesional gastronómico dueño de Carta de Vinos Tienda & Bar, y un invitado especial, el chef Gabriel Reusa, nos cuentan acerca de esta cerveza hecha con tres maltas diferentes, que le otorgan un sabor delicioso.
¡Dale play al video!
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