Quizás muchos no lo saben, pero la marca de tortillas de trigo Mexicanísimas es cordobesa y fue una de las pioneras en la producción local de tortillas mexicanas en Argentina.
Rodrigo Páez es el dueño y es quien también lleva adelante la marca de papas Trym’s, destacadas por su método de cocción diferente al que usan las marcas tradicionales.
«Mexicanísimas es una marca cordobesa especializada en la elaboración de tortillas de trigo estilo mexicano, listas para usar. Nos dedicamos a ofrecer productos de alta calidad, prácticos y versátiles, pensados tanto para el hogar como para la gastronomía profesional», cuenta.
Como en México pero hechas en Argentina
Actualmente están centrados en la producción de tortillas de trigo clásicas en distintos diámetros:
- La tradicional de 18 cm de diámetro, para tacos, fajitas, etc.
- Y la de 24 cm, ideales para preparaciones tipo burrito, shawarma, rolls, wraps.
Acerca de los usos que se le pueden dar a las tortillas, Rodrigo enumera: «Las tortillas Mexicanísimas son súper versátiles. Se pueden usar para: tacos, wraps, burritos, fajitas, quesadillas, pizzetas o sándwiches enrollados».
Además, hay quienes las usan para hacer empanadas árabes abiertas, bases de tartas, chips para dips (cortándolas y horneándolas), canelones, panqueques con dulce de leche, tostadas, tortillas dulces con frutas y miel. «Es un producto muy versátil que se adapta a recetas clásicas o creativas», destaca.

¿Dónde se consiguen?
Las Mexicanísimas se pueden encontrar en tiendas especializadas, distribuidores, locales gastronómicos y supermercados de barrio seleccionados de distintas regiones del país. También trabajan con venta directa por mayor.
Contacto
Para venta por mayor, comunicarse por estas vías:
Web: www.mexicanisimas.com.ar
Instagram: @mexicanisimasarg
Facebook: facebook.com/mexicanisimasarg
Teléfono / WhatsApp: 351 391 2620