¿Se te viene la hora de comer y no sabés qué cocinar? Probá hacer esta receta que nos comparte Manfrey.
Receta: Tarta de cebolla y queso
Ingredientes:
- 300 gr. de queso fontina, mozzarella o cremoso Manfrey en cubitos
- 3 cebollas grandes
- 2 cucharadas de manteca Manfrey
- 3 huevos
- 3/4 taza de leche Manfrey
- 1 tapa de masa para tarta
- Sal y pimienta
- Ciboulette (opcional y al gusto)
Preparación:
- Pelá las cebollas, cortalas en ruedas finas y saltealas en la manteca sin que tomen color.
- Tapá y cociná a fuego suave durante aproximadamente 15 minutos o hasta que queden tiernas y levemente doradas.
- Retirá del fuego, agregá el queso, los condimentos, los huevos y la leche. Mezclá.
- Forrá un molde para tarta con la masa y poné la mezcla.
- Horneá aproximadamente 35 minutos o hasta que veas dorado el queso de la superficie.