«Simple y deliciosa» es la mejor presentación para esta nueva receta que nos comparte Manfrey. Acá te la dejamos, ¡poné manos a la obra!
Receta: Tarta de cebolla y queso
Ingredientes:
- 3 cebollas grandes
- 2 cucharadas de manteca Manfrey
- 250 gr. de queso mozzarella Manfrey
- 3 huevos
- 3/4 taza de leche Manfrey
- 1 o 2 discos para tarta.
- Sal y pimienta, al gusto
Preparación:
- Pelá las cebollas, cortalas en ruedas finas y saltealas en la manteca.
- Tapá y cociná a fuego suave durante aproximadamente 15 minutos o hasta que queden tiernas y levemente doradas.
- Retirá del fuego, agregar el queso, los condimentos, echá los huevos y la leche. Mezclá.
- Forrá un molde para tarta con la tapa para tarta (reserva la otra) y echá la mezcla de cebolla y queso.
- En caso de usar 2 discos, tapá la tarta con el que reservaste y hacé el repulgue para unir las masas.
- Horneá aproximadamente 35 minutos, hasta que se dore la masa.
