Para incorporar salmón en nuestras comidas de manera simple pero apetitosa, esta semana compartimos una nueva receta de Maní King y el chef Roberto Vairoletti.

Receta: Muffins rellenos

Ingredientes:

• Salmón rosado 250 gr.
• Aceite de Maní King 50 cc
• Humo líquido  unas gotas
• Flores de ciboulette
• Sal marina c/n
• Jugo de naranja 1 unidad

Preparación:

Colocar el trozo de salmón sin piel en un recipiente, mezclar el aceite con las gotas de humo y rociar el salmón junto con el jugo de naranja. Marinar en heladera 12 horas. Al momento de servir, cortar el salmón en láminas y condimentar con sal marina. Acompañar con espumante extra brut.