Para incorporar salmón en nuestras comidas de manera simple pero apetitosa, esta semana compartimos una nueva receta de Maní King y el chef Roberto Vairoletti.
Receta: Muffins rellenos
Ingredientes:
- Salmón rosado 250 gr.
- Aceite de Maní King 50 cc
- Humo líquido unas gotas
- Flores de ciboulette
- Sal marina c/n
- Jugo de naranja 1 unidad
Preparación:
Colocar el trozo de salmón sin piel en un recipiente, mezclar el aceite con las gotas de humo y rociar el salmón junto con el jugo de naranja. Marinar en heladera 12 horas. Al momento de servir, cortar el salmón en láminas y condimentar con sal marina. Acompañar con espumante extra brut.
