Receta para hacer barras de granola caseras

Receta para hacer barras de granola caseras

agosto 6, 2017
Recetas

 

 

Las barras de granola siempre vienen bien para completar nuestra dieta, son nutritivas y nos quitan el hambre en cualquier momento. Para que las tengas siempre a mano, Maní King nos comparte esta receta para preparar unas ricas barras de granola caseras.

Ingredientes:

  • 3/4 tazas de harina
  • ½ taza de harina integral
  • 3/4 tazas de avena
  • ¼ tazas de lino
  • ¼ tazas de germen de trigo
  • 1 cda de bicarbonato
  • 1 cda de canela
  • 1 cda de sal
  • ½ cda de polvo para hornear
  • 200 g de manteca
  • ½ taza de aceite de coco
  • ½ taza de azúcar morena
  • 1/3 taza de miel
  • 1/3 taza de Pasta de Maní King
  • 1 huevo
  • 3/4 tazas de granola
  • 1 taza de cerezas secas
  • ½ tazas de ralladura de coco

Preparación:

Combiná todos los ingredientes secos (harina, harina integral, avena,lino, germen de trigo, bicarbonato, canela, sal y polvo para hornear).

Para la masa, usá una batidora para mezclar la manteca con la mezcla que acabas de hacer, incorporá el aceite de coco, el azúcar morena, miel y la pasta de maní. Mezclá todo esto durante 5 minutos hasta que notes una textura cremosa y suave.

Agregá un huevo a la mezcla y revolvé hasta que todos los ingredientes estén combinados. Incorporá la granola, 1 taza de cerezas secas y ralladura de coco en la mezcla. Cociná en el horno durante 35-40 minutos hasta que los bordes comiencen a dorarse.

 

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