Receta para el finde: churros para el mate

Receta para el finde: churros para el mate

agosto 16, 2017
Recetas

 

 

Ahora que se viene el finde largo de agosto, es una gran oportunidad para sacarte las ganas de comer unos ricos churros preparados por vos. ¡Acá va la receta!

Ingredientes:

  • ​2 tazas de harina
  • 2 tazas de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharada de manteca
  • Aceite para freír

Preparación:

En una olla, colocar el agua, la manteca, la sal y el azúcar. Cuando llegue a punto de hervor, volcar de un golpe la harina. Apagar el fuego y revolver enérgicamente con una cuchara de madera hasta que la pasta se despegue de las paredes de la olla. Poner la pasta en una churrera o en una manga con boquilla, y dejar caer los churros en espiral dentro de una sartén con suficiente aceite bien caliente, cortándolos a la medida deseada. Cuando estén dorados, retirar y escurrir sobre papel de cocina. Espolvorear con azúcar (o chocolate en polvo) a gusto.

Para ver la receta de Cocineros Argentinos en Youtube, hacé clic acá:

 

Fuente: http://viapais.com.ar

 

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