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Receta Manfrey: ¡salí de apuro con estas Croquetas de papa con queso!

Prepará esta receta fácil y rica con lo que tenés en casa. ¡Ideal para cuando estás con poco tiempo! Tomá nota de la propuesta de Manfrey.

Ingredientes

Puré hecho con 3 papas (+ manteca + leche Manfrey)
1 pote de Blanco Gourmet común o light Manfrey
½ taza de perejil picado
2 cdtas de fécula de maíz
2 cdtas de caldo de gallina en polvo
¼ de taza de crema Manfrey
Para rebozar: huevo, harina y pan rallado, cantidad necesaria.

Croquetas Manfrey.

Paso a Paso

  1. Mezclá las papas con medio pote de Blanco Gourmet.
  2. Aparte, mezclá la fécula de maíz, el perejil, sazoná con el caldo en polvo. Agregá a la otra preparación y volvé a mezclar.
  3. Formá las bolitas con las manos, hundí un dedo en el centro y rellenalas con cucharaditas de la mitad de Blanco Gourmet que reservaste. Cerrá cada una.
  4. Pasá cada una por harina, huevo, pan rallado y freí en aceite caliente.

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