¡El domingo 21 de octubre es el Día de la Madre! Hay propuestas previas o para que el domingo, después de despertarla con un rico desayuno en la cama, salgan a festejar en familia:
Al Malek (Lima 865). Este gran restaurante árabe ubicado en el corazón de barrio General Paz es un espacio dispuesto en un escenario majestuoso, bello, cómodo y de excelente atención. Los sabores brillan con frescura y toques especiados, y la propuesta para el Día de la Madre incluye picada, postre y arroz a la persa de yapa por $290 por persona. Reservas al (0351) 425-6363.
Bistró del Museo. Poeta Lugones 411. Entradas: tian de vegetales o ensaladilla. Principales: entrecot o carré de cerdo. Postres: frutillas con crema, merengues y dulce de leche, brownie con helado o natilla de café. $620. Incluye bebida sin alcohol y copa de espumante. Opcional: jarra de un litro y medio de cerveza artesanal a $200. Menú infantil, $ 290. Teléfonos (0351) 155-697644, y 155-597621.
Bistró del Poeta (Fray Luis Beltrán y Cardeñosa). El menú diseñado especialmente para esta celebración combina los mejores ingredientes de la cocina del restaurante del hotelHoliday Inn Córdoba. Menú. Appetizer caliente, salad bar y selección de fiambres y quesos. Sugerencia del chef: Abadejo horneado con crôute de hierbas, salsa de camarones, ensalada de hongos y vegetales orgánicos en dúo de puré de espárragos y lima. Postre: Buffet de mini postres. Una bebida sin alcohol por persona, café o té. Precio por persona: $710. Menú infantil (hasta 12 años): $380. Consumiendo una botella de vino Alambrado 750 Varietal te obsequia una botella de Santa Julia Tardío 500 ml Bodega Zuccardi. Sólo se toman reservas abonando la totalidad de las tarjetas. Reservas al (0351) 477-9152/81/77.
Chance Restaurante. Liniers y Uruguay, Carlos Paz. El restaurante del Casino de Carlos Paz también ofrece un menú especial. Entrada: jamón crudo. Principal: rulet de pollo con salsa de puerros. Postre: tarta de chocolate y mousse de menta. $380. Incluye copa de Chandon. Reservas al (03541) 42-0025 y 43-6282.
Don Rogelio. Félix Olmedo 2201. El clásico de la zona sur de la ciudad propone variedad de entradas, principales y postres, a $525, con latos como matambre de cerdo, pollo deshuesado, sorrentinos, lasaña y carré de ternera, y más. Niños, $390. Teléfonos (0351) 154-036331 y 156-372829.
El Celta Restaurante (Jerónimo Luis de Cabrera 269). Para el domingo ofrecerá un almuerzo de tres pasos. Entrada: Carpaccio de lomo o pinchos de púlpitos y champiñones. Principal: Cazuela de mariscos a la crema; entrecotte en salsa de hongos al Malbec con papá hasselback; róbalo relleno, salsa de alcaparras y cremoso de zanahorias; lasaña de salmón rosado en salsa rosa de mejillones; solomillo ensemilllado con arrope al whisky y berenjena rellena. Postres: Brownnie de chocolate, helado artesanal de maracuya o semifredo de Baileys, frutillas, ciruelas, peras y manzanas. Precio por persona: $695. Menores de 12 años: $495. Reservas al (0351) 473-0111, 473-9401 y 471-7077.
Espacio San Miguel. Colón 5290 (frente al CPC). Hay opciopnes. Menú 1. Entrada: sorrentino de queso azul y bondiola con pesto de tomate. Principal: Roulet de pollo a la criolla relleno de queso, panceta y puerro con guarnición de papas doré al azafrán. Postre: Lemon pie en copa. Opción 2. Entrada: Triangulitos de queso y carne en masa filo acompañado de salsa de tomate y Albahaca. Principal: Bondiola Arrollada rellena de ciruela y queso, con salsa de hierbas, con Guarnición de verduras grilladas. Postre: Budín de pan al café. Opción 3: Entrada: puré de garbanzo, puré de berenjena, niños envueltos, empanada árabe. Principal: kabab, pincho de pollo, kebbe a la parrilla acompañado de ensalada Griega. Postre: baklava y nammura. Teléfono (0351) 484-0000/1926.
Fénix Parrilla. José Gigena 1977, Cerro de las Rosas. Entrada: empanada o salame con queso. Principal: lasaña, sorrentinos, parrillada o bondiola de cerdo. Postre: frutillas con crema, lemon pie o flan. $ 400. Reservas al (0351) 156-989465.
Gran Vadori. Falta del Carmen. Recepción: cocaditos de queso brie, mermelada de tomates secos y majar de jamón serrano con chupito de campari y naranja. Entrada: strudell de chichoca de vegetales salteados al curry. Opciones de principal (consultar opción para celíacos) a $ 660 (con carne) y $560 (pasta). Menú niños, $ 380. Postre: Húmedo de chocolate negro. Reservas al (0351) 156-427600.
Hotel Quorum. Avenida La Voz del Interior 7000. Hay opciones en cada paso. Entradas: torre de hojaldre con salmón ahumado y queso crema degustación de crocantes. Principales: lasagna, bife de chorizo relleno. Postre: pilout de chocolate blanco relleno de ganache de chocolate con leche. $600. Incluye bebida sin alcohol y café con trufas. Además, las abuelas son invitadas especiales del Quorum Hotel. Y consumiendo un Chandon, hay estuche de regalo. Reservas al (0351) 55-42430.
Hotel Sheraton. Duarte Quirós 1300. El cinco estrellas anuncia almuerzo buffet a $870 con bebida sin alcohol y vino Escorihuela Gascón. Menores de 10, $450. Teléfono (0351) 526-9170.
La Casa del Árbol. Achával Rodríguez 315, Alta Gracia. El salón de té de Alta Gracia propone de miércoles a domingo un descuento del 30 por ciento a la carta en todos sus menús para que las madres lleguen a celebrar entre infusiones y pastelería. Teléfono (03547) 432-552.
La Comarca (Mariano Fragueiro 1580). El festejo es el domingo 21 al mediodía con un menú con entrada, plato principal, bebida, postre y brindis. Menú principal: Entrada de la casa y empanada criolla frita, parrillada con guarnición a elección, postre, 1 bebida, copa de brindis. Precio: $550 por persona. Menú opcional: Entrada de la casa y empanada criolla frita, bife de chorizo con tortilla de papa, postre, 1 bebida, copa de brindis. Precio: $550 por persona. Menú infantil: Entrada de la casa y empanada criolla, milanesa con ensalada o papas, postre, 1 bebida. Precio: $450 por persona (hasta los 12 años). Reservas al (0351) 473-2218.
La Sifonda (Luis de Tejeda 4250 y Paseo Rivera). Este nuevo restó propone comida casera, platos abundantes, arquitectura amigable y un espacio que invita a disfrutar de un buen momento en familia o con amigos. Menú. Entradas: Empanadas de matambre o degustación de fiambres y quesos de la casa. Principales: Bondiola macerada con vermut, acompañada de salsa criolla y papa aplastada al fierro; lasaña de la Nona (de ternera estofada con vegetales, espinaca, queso y jamón); suprema de pollo y papas con huevos revueltos. Postres: Arroz con leche o ensalada de frutas con helado. Precio por persona: $435. Consumiendo un vino Altavista Premium cualquier varietal, de regalo un vino Altavista Vive Rosé. Reservas al (0351)245-6320.
Mirá Silvina (Salsipuedes). Mirá Silvina es un restaurante de cocina mediterránea con toques serranos ubicado en las sierras chicas. Menú. Entrantes: Pinchos de pollo y panceta sobre hojas verdes y tomates confirmados o ensalada de jamón crudo, pera y queso azul. Principales: Cordero al horno en salsa Gravy con menta acompañado de vegetales a la crema o bondiola de cerdo con salsa verde, papas bravas y cebollitas al aceto o canelones de ricota, pollo y espinaca al estilo Rossini. Postre: Mouse de chocolate sobre frutos rojos o parfait de cítricos con praliné de frutos secos. Precio por persona: $480. Menú de niño: $280 (milanesa de pollo con papas fritas y copa helada con granas y chips de chocolate). Reservas al (0351) 153-928885.
Naoki. Hipólito Irigoyen 325. Paseo del Buen Pastor. Recepción: trago de bienvenida, paté de salmón. Entradas: tomate relleno, huevo relleno y vegetales; empanaditas chinas. Plato principal: lomo o pollo a la pimienta o al champignon, con guarnición papas y zanahorias a la crema, papas rústicas rellenas con mozzarella o vegetales salteados. Postre: tiramisú o mousse de chocolate. $490 y menores de 12 años, $ 390. Vino La Puerta Malbec o Torrontés $195. Jarra de gaseosa $175. Teléfono (0351) 352-3993.
Nawan Resort Serrano (Sinsacate). Este Día de la Madre propone dejarla descansar y llevarla a degustar de su gastronomía con un menú de tres pasos y una copa de espumante de bienvenida. Menú. Entradas: Ensalada César de langostinos o pollo o berenjenas a la Nápole (berenjenas asadas, tomate fresco, mozzarella, coulis de tomate y albahaca). Principal: Trucha al papillote (con eneldo, crema, almendras y camarones), acompañada de vegetales de estación asados; ojo de bife con salsa de reducción Navira Malbec, acompañado de papines salteados en manteca de romero, cherrys y endivias asadas. Postre: Tiramisú o semifredo de maracuyá en sopa de chocolate blanco. Precio por persona: $550. Consultas y reservas al 03525 446700 o [email protected].
Nuevo Tirol (Agua de Oro). Este restaurante es un oasis de comidas montañesas centroeuropeas en las Sierras Chicas y se dedica a recrear esos sabores tanto en preparaciones dulces como saladas. Además, la familia es pionera en la elaboración de cerveza artesanal cordobesa. Para el Día de la Madre te espera con almuerzo y dulzuras centroeuropeas. Reservas al (0351) 153990735 o 03525 493289.
Restaurante Hotel de la Cañada (Marcelo T de Alvear 580). Festejos para el sábado 20. La propuesta incluye dos opciones gastronómicas: una tarde de té y cena especial con música en vivo. Por la tarde: Una opción para degustar variedades de té en hebras y café de monte serrano de Aradia Alquimia en Blends, combinado con masas dulces y sándwiches de pan casero de nuestra pastelería artesanal. Precio por persona: $350. Por la noche: La propuesta se completará con una cena especial de cuatro pasos con música en vivo acompañada por vinos y espumantes de Bodega Santa Julia. Una recepción con entrada compuesta por pannacota de queso azul, pastrami en fetas sobre colchón de rúcula fresca y tomate; dos opciones de plato principal, entre ellos sorretinos de hongos y mozzarella; solomillo de cerdo cocido con guarnición de humita perfumado con reducción de verduras; de postre frutas asadas con perfume de canela y jengibre, crema de mascarpone y arena de almendras; y para finalizar, una copa de espumante de Santa Julia Tardío. Precio por persona $690. Además, habrá un menú infantil para los más pequeños de la familia. Reservas al (0351) 4208000.
San Honorato. 25 de Mayo y Pringles. El restaurante de barrio General Paz también ofrece algo especial. Primero, visita a la cava. Después, opciones en cada paso: entradas, principales y postres, todo con su sello de autor. $1100 por persona. Niños, $290. Incluye bebida sin alcohol y un Chandon Rose en estuche por mesa. Reservas al (0351) 453-5252.
Tucson (Rafael Núñez 3803). El restaurante-steak house americano también tiene su propuesta para el domingo. Entrada (una porción cada dos comensales): Mozzarella St. George (6 triángulos de muzzarella rebozadas, acompañada de salsa mediterráneo y salsa ranch) o Phoenix chips (papas fritas cubiertas con queso fundido, panceta ahumada, cebollín y salsa ranch). Principal: Guadalupe Half Rack Ribs (costillar de cerdo ahumado y bañado con salsa barbacoa, asado a la leña y acompañado con papas rústicas y ensalada cole-slaw); Mushroom Chicken (pollo deshuesado asado a la leña bañado con salsa de champiñones y cebollín, acompañado con papas rústicas); Lasaña casera (rellena de pollo en cubos, hojas verdes, salsa bechamel y especies, acompañada de crema y salsa boloñesa); Caesar’s Salad con Pollo (lechuga fresca romana, queso parmesano, croutones, aderezo Caesar y pollo grillado); Red Rock Tenderloin (300 gr. de bife de chorizo asado a la leña, condimentado con mix de pimientas y acompañado con John´s Potatoes o papas fritas). Postre: Strawberry & cream (colchón de crema chantilly y mousse de chocolate decorado con trozos de frutilla y teja crocante de caramelo y maní). Precio por persona sin bebida: $700. Menú infantil: hamburguesa casera asada a la leña con queso chedar, lechuga y tomate acompañada de papas fritas, y de postre una bocha de helado ($330). Reservas al (0351) 482-5718.
