¿Quién dijo que hay una sola forma correcta de tomar cerveza? A lo largo y a lo ancho del mundo, conviven costumbres particulares -algunas un tanto excéntricas- que todo amante de la birra debería conocer y probar alguna vez. Por eso, el e-commerce de bebidas Craft Society comparte en esta nota ideas y curiosidades para degustar las mejores cervezas nacionales, artesanales e importadas de una manera diferente.
Más allá de las recomendaciones y tradiciones de cada lugar (a los argentinos nos gusta la birra bien fría, por ejemplo), en algunos países la cerveza se toma a temperatura ambiente. Sí, escuchaste bien. Según los expertos, un buen tip para reconocer cuán fría debe estar nuestra birra es su contenido alcohólico. Así, a menor gradación, menor temperatura. Tal es el caso de las célebres cervezas tipo pilsener, sin embargo, para cervezas con mayor contenido de alcohol, se recomienda degustarlas a una temperatura más cercana a la que ofrece naturalmente el ambiente. Mientras tanto, en la otra punta del mundo, los japoneses inventaron un sistema para congelar la espuma que permite disfrutar la cerveza con un toque inicial ultra frío que además aporta un efecto visual muy interesante.
¿Te animarías a pedir helado de cerveza? Si ya probaste todas las birras habidas y por haber y querés escalar un nivel más en tu fanatismo, quizás sea tiempo de darle una oportunidad al helado de cerveza. En internet está lleno de tutoriales para hacerlo en tu propia casa, pero requiere mucha técnica y precisión. Nuestra sugerencia es que le des una chance en alguna heladería que incluya gustos no convencionales.
La gastronomía es un campo cada día más diverso y hace tiempo que la incorporación de cerveza para la elaboración de diferentes platos dejó de ser algo inédito. Pollo, carne, arroz y rabas son solo algunos de los ingredientes que se pueden preparar con birra. Otra opción es el pan de cerveza, que ofrece un sabor único. El secreto está en el tipo de birra elegida, que no sólo aportará distintos matices en el gusto, sino también en el color y tostado de la pieza final.
Finalmente, aunque no se trata de formas de tomar cerveza, Craft Society propone usos alternativos. Por ejemplo, es un poderoso quitamanchas que ayuda a remover suciedad en distintas superficies como alfombras y telas. Además, contribuye a sumar brillo a elementos metálicos y muebles (en el caso de la madera, hay que humedecer apenas un trapo con cerveza) y mezclado con el shampoo habitual es ideal para nutrir el cabello porque contiene vitamina y azúcares naturales que dan luminosidad.
