Este sábado: Así será el menú de Julio Figueroa en el Sunset de La Falda

Este sábado: Así será el menú de Julio Figueroa en el Sunset de La Falda

marzo 22, 2022
Noticias Generales

 

Una vez más, el Hotel boutique La Olivia será la sede de este evento que conjuga gastronomía, música y cócteles.

 

Faltan pocos días para el “Sunset” en el Hotel La Olivia de La Falda. Este evento se realizará el sábado 26 desde las 20 en los jardines del hotel.

En esta ocasión, la cocina estará a cargo del chef Julio Figueroa de IDA Restaurant y Deadeveras.

Y, accedimos al menú que el chef preparará especialmente para este gran evento. Acá te lo detallamos:

El menú

-Empanadas de cabrito braseado y peperina 

-Empanadas de cabutia y raclet

-Tartar de remolacha / queso azul / nuez 

-Causa limeña / palta / langostinos 

-Burrata / tomates quemados / praliné de almendras 

En mesa

Entrada: Kafta de cordero/ hummus/ criolla 

Principal: Tomahawk a la llama / Tapenade / papas rotas / vegetales asados 

Postre: Pavlova / crema mascarpone / frutas asadas

La tarjeta incluye la cena de pasos y bebidas de marcas como Chandon, Aperol Spritz, Stella Artois y Terrazas de los Andes. Además, habrá DJ, artistas en vivo y una ambientación especial.

Contacto

Para adquirir las tarjetas comunicate al (03548) 155-54444.

 

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