Este jueves, Wine Tour junto a Bodega El Porvenir

junio 21, 2016
Bebidas

 

Los vinos de la bodega cafayateña acompañarán el menú propuesto por el chef Luis Salguero para el jueves 23 de junio en el Sheraton.

 

Este jueves 23 de junio, el salón Las Sierras del Sheraton Córdoba Hotel albergará una nueva noche de Wine Tour.

En esta ocasión, el menú del chef Luis Salguero estará acompañado por los vinos de la bodega cafayateña El Porvenir. Esta es la propuesta:

  • Appetizer: Mini delicatessen saladas / Laborum Torrontés.
  • Primer tiempo: Humita gratinada con queso M y escamas de charqui / Laborum Tannat.
  • Segundo tiempo: Pesca del día con espuma de papín andino / Amauta Absoluto
  • Tercero tiempo: Ojo de bife a las brasas con vegetales a la chapa, emulsión criolla / El Porvenir Icono 2013
  • Cuarto tiempo: Degustación de la región (cayote, quesillo, leche de cabra, semillas de quinua) / Laborum Torrontés de Otoño
  • Café y petit four

El Wine Tour del Sheraton es una cita obligada para amantes del buen vino y de la buena gastronomía, y el valor de la tarjeta es de 425 pesos por persona.

Para hacer tu reserva comunicate al (0351) 5269170 o mandá un mail a lapampa.cordoba@sheraton.com.

 

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