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Cynar Julep, un trago con personalidad para la temporada alta de amigos

Seguramente tenés por delante varias juntadas con tus amigos y para probar algo distinto te dejamos los pasos para preparar Cynar Julep, un trago con personalidad para la temporada alta de amigos.

Para los amantes de la buena bebida y que disfrutan de agasajar invitados en casa, Ani Varela -barwoman en Nicki Harrison– sugiere este trago rico y fácil de preparar. La clave está en dejar volar la imaginación y balancear los  sabores.

Lo único que necesitas es una coctelera para mezclar los ingredientes y hielo para enfriar:

CYNAR JULEP

Ingredientes:

  • 60 ml Cynar / 45 ml Cynar 70
  • Completar con Pomelo / gaseosa de pomelo
  • 2 Ramas de menta
  • 1 Cucharada de azúcar negra
  • ​15 ml de ​jugo de limón

Preparación:

Colocar el Cynar, completar con pomelo, agregar una cucharada de azúcar negra, el jugo de limón y hielo, machacar. Agregar hielo partido y ramas de menta.

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