Seguramente tenés por delante varias juntadas con tus amigos y para probar algo distinto te dejamos los pasos para preparar Cynar Julep, un trago con personalidad para la temporada alta de amigos.
Para los amantes de la buena bebida y que disfrutan de agasajar invitados en casa, Ani Varela -barwoman en Nicki Harrison– sugiere este trago rico y fácil de preparar. La clave está en dejar volar la imaginación y balancear los sabores.
Lo único que necesitas es una coctelera para mezclar los ingredientes y hielo para enfriar:
CYNAR JULEP
Ingredientes:
- 60 ml Cynar / 45 ml Cynar 70
- Completar con Pomelo / gaseosa de pomelo
- 2 Ramas de menta
- 1 Cucharada de azúcar negra
- 15 ml de jugo de limón
Preparación:
Colocar el Cynar, completar con pomelo, agregar una cucharada de azúcar negra, el jugo de limón y hielo, machacar. Agregar hielo partido y ramas de menta.
