«Desde los cinco años que vivo en un bar», comienza contando Jeremías Mingorance cuando le consultamos acerca de cómo empezó su historia con la gastronomía. Hoy, es el dueño de Pepecito, uno de los bares con mayor trayectoria de la avenida Gauss, y que ha sabido surfear todas las olas desde el 2006, en que […]
Entrevista a Jeremías Mingorance de Pepecito, el pionero del polo gastronómico de Gauss Leer más »
Desde hace un tiempo, el chef Pedro Lambertini, especialista en cocina natural y en pastelería, viene organizando tours gastronómicos donde invita a descubrir los sabores de determinadas regiones nacionales e internacionales. Una de las primeras propuestas de este año lo traerá por Traslasierra (del 29 de mayo al 1 de junio) e incluirá hospedaje durante
Si sos de los que les gusta viajar con los sabores y probar platos nuevos. Esta data es para vos. Te invitamos a viajar a la parte norte de América y descubrir sus propuestas gastronómicas, pero sin moverte de Córdoba. Estos son los lugares donde vas a poder disfrutar platos estilo norteamericano. Zona noroeste Tucson.
Dónde probar platos de la cocina norteamericana en Córdoba Leer más »