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12 de abril de 2024

Ya tiene fecha la próxima edición de Ají Mercado Gourmet: ¡toda la data!

Se viene una nueva edición de Ají Mercado Gourmet: será los días viernes 19, sábado 20 y domingo 21 de abril, como siempre con entrada gratuita. En esta oportunidad, habrá más de 30 propuestas gastronómicas y una variedad de espectáculos en vivo para vivir tres jornadas a pleno. El evento se realizará en Las Tipas […]

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Leyendas gastronómicas: Tony Raphael de Al Malek, el más ganador en la historia de los premios de Circuito Gastronómico

La década del 90 apenas comenzaba cuando el chef de origen libanés Tony Raphael llegaba a la Argentina. Fue en 1991 cuando llegó con una misión: sumarse al restaurante que su padre tenía en Buenos Aires desde 1988. Esos fueron sus primeros pasos en este país y en la gastronomía. «Mi familia siempre tuvo restaurante

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