El verdadero Leberwurst alemán es una embutido cocido que se elabora con hígado de cerdo, carne de cerdo, cebolla, sal, jengibre, pimentón, pimienta y miel. Por su parentesco con las primas de Viena, algunos hablan de “la” Leberwurst y no con el artículo masculino. Aunque el hígado aporta un sabor característico su proporción solo es […]
Cómo se hace el verdadero Leberwurst alemán Leer más »
En el entorno inmejorable que brinda La Cumbre, encontramos a La Baguala, un refugio serrano construido en una antigua casona (que data de hace 100 años) y que cuenta con un gran predio arbolado. Esta posada también dispone de un restaurante cuyos platos están enfocados en los productos de estación, ofreciendo una diversidad de sabores
Qué es el «Tapeo de entorno» que podés disfrutar en tu estadía en La Baguala Leer más »
Antigal, la bodega mendocina es una de las más antiguas de la región (se remonta a 1897) y es una de las pocas que sigue produciendo hasta hoy. En el año 2000, logró fusionar las tecnologías modernas de producción con la arquitectura histórica y produce vinos que han obtenidos altos puntajes de prestigiosos referentes como
Lanzamiento: nuevo Cabernet Franc de Bodega Antigal Leer más »
En Nueva Córdoba, Silvestre ofrece comidas rápidas para salvarte tus almuerzos y cenas de todos los días. En particular, para los mediodías cuenta con propuestas especiales como las distintas variedades de ensaladas, pero también una gran opción son sus tartas y acá te detallamos sus opciones. Las tartas -De jamón cocido y muzzarella. Media: $
Cinco opciones de tartas para tus mediodías en Nueva Córdoba Leer más »
En Santa Rosa de Calamuchita, el chef Daniele Musso junto a su equipo, preparan platos ligados a la cocina italiana. En su carta, por supuesto, no faltan los clásicos, pero lo que llama la atención es la amplia variedad a través del sistema de los platos a pedido que ha implementado por medio de una
Platos a medida en Nonna Bertina, el restaurante de Santa Rosa de Calamuchita Leer más »
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