8 de junio de 2023

Cómo se hace el verdadero Leberwurst alemán

El verdadero Leberwurst alemán es una embutido cocido que se elabora con hígado de cerdo, carne de cerdo, cebolla, sal, jengibre, pimentón, pimienta y miel. Por su parentesco con las primas de Viena, algunos hablan de “la” Leberwurst y no con el artículo masculino.  Aunque el hígado aporta un sabor característico su proporción solo es […]

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Qué es el «Tapeo de entorno» que podés disfrutar en tu estadía en La Baguala

En el entorno inmejorable que brinda La Cumbre, encontramos a La Baguala, un refugio serrano construido en una antigua casona (que data de hace 100 años) y que cuenta con un gran predio arbolado. Esta posada también dispone de un restaurante cuyos platos están enfocados en los productos de estación, ofreciendo una diversidad de sabores

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Cinco opciones de tartas para tus mediodías en Nueva Córdoba

En Nueva Córdoba, Silvestre ofrece comidas rápidas para salvarte tus almuerzos y cenas de todos los días. En particular, para los mediodías cuenta con propuestas especiales como las distintas variedades de ensaladas, pero también una gran opción son sus tartas y acá te detallamos sus opciones. Las tartas -De jamón cocido y muzzarella. Media: $

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Platos a medida en Nonna Bertina, el restaurante de Santa Rosa de Calamuchita

En Santa Rosa de Calamuchita, el chef Daniele Musso junto a su equipo, preparan platos ligados a la cocina italiana. En su carta, por supuesto, no faltan los clásicos, pero lo que llama la atención es la amplia variedad a través del sistema de los platos a pedido que ha implementado por medio de una

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