Anoche se realizó en el Club Hípico del Jockey Club, la primera degustación del cordero cordobés. Una iniciativa que busca poner en valor la producción ovina local y su uso en la gastronomía cordobesa. El evento estuvo organizado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería de la Provincia, y contó con la presencia del ministro […]
Con sello local: se presentó el cordero cordobés, carne magra de pasturas Leer más »
En Alta Córdoba, El Celta es una gran opción para los amantes de los pescados y mariscos. Su carta despliega todo tipo de platos para probar distintos sabores. En esta nota te contamos cómo son sus entradas, para arrancar con todo. Las entradas -Boquerones en oliva $ 1180 -Carpaccio de salmón rosado y lenguado $
El Celta: así son las entradas de mar y de río Leer más »
Por Julián Varea (*) Les cuento que nunca fui a Disney, al menos no a aquel que todos conocen como Disney, el de Orlando, el de Mickey con ese castillonononón de fondo, el de los juegos futuristas donde todos se pasean con su vasonononón de Coca Cola. El Disney donde todo es grande, todo es lindo
Vendisney: ¿por qué la vendimia es el Disney de los enólogos? Leer más »
Se acerca el 1° de mayo y es momento de saborear un buen locro, por eso les compartimos la receta del chef Marcelo Taverna, quien hace más de 20 años prepara este tradicional plato para vender. Si querés reservar tu porción, te podés comunicar con él al (0351) 152-481334, pero si preferís prepararlo, acá te
Receta del chef Marcelo Taverna: cómo preparar un locro perfecto Leer más »
Falta muy pocos días para que arranque mayo y celebremos, como cada primero, el «Día del trabajador». Y, como ya es costumbre, es la fecha indicada para comer el primer locro del año. Por supuesto, no faltan otras comidas típicas como empanadas y asado. En esta nota te contamos cuáles son los lugares donde vas
Dónde comprar locro y empanadas el 1° de mayo de 2022 en Córdoba Leer más »
Made with
