Por Julián Varea (*) En esta breve reseña me acerco para exponer algunos argumentos y cuestionar muchas de las actuales afirmaciones sobre el gin y el gin tonic, ya que se sostiene que en estos últimos años (en particular los últimos 12 meses) este producto tuvo su boom y hoy está de MODA. Que el […]
¿Por qué el gin es la bebida de moda en Argentina? Leer más »
En La Calera, el bodegón La Mundial tiene propuestas para cada momento del día. Podés desayunar, almorzar, merendar y cenar, siempre con opciones fiel a su estilo. Uno de los platos que sobresale de su carta son las variedades de milanesas que se pueden probar. Hasta está la “Campeona”, la receta con la que el
Estilo bodegón: Cómo son las milanesas de La Mundial Leer más »
Si hablamos de parrillas emblemáticas de Colonia Caroya, tenemos que mencionar a El Faro. Comandada por la familia Garrido, hace más de 70 años que ofrece sus cortes asados de excelencia. Como todos, la parrilla se ha ido aggiornando y ahora también cuenta con una asadora. Se trata de Gisela Moreno que fue elegida como
Desde que se mudó a su nuevo local de Independencia 150, la cafetería Le Dureau sumó distintas propuestas como talleres, charlas, muestras, maridajes y más. Este mes no será la excepción: también habrá iniciativas para que despidas el verano con todo. Durante marzo presentaron con una charla de café de especialidad a Es Tostadores, nuevos
Le Dureau despide el verano con música, maridaje ¡y nuevo café! Leer más »
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