La Mundial está ubicado en La Calera y ofrece comidas argentinas estilo bodegón y al horno de barro. También cuenta con comidas para llevar y venta de pastas frescas. Desde hace un tiempo, cuenta en su cocina con “El Cholo” Cardozo, que antes había estado al mando de los fuegos de Rancho Grande hasta que […]
¿Tenés un local gastronómico? Waggon tiene la solución ideal para vos. Es una empresa cordobesa que se especializa en la distribución de alimentos para locales gastronómicos, ofreciendo un servicio que optimiza tiempos y facilita procesos, haciendo mucho más ágil el abastecimiento de tu cocina. Ofrece una amplia variedad de productos, un importante abanico de marcas
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La Escuela de Chefs del Instituto Superior Mariano Moreno abrió las inscripciones a las carreras cortas de profesionalización. La modalidad de cursado de cada una de las capacitaciones es teórica-práctica y el dictado de clases será presencial. Las propuestas -Postítulo Pastelería: Curso dirigido a toda persona con capacitación previa en pastelería o con experiencia laboral
Tim Atkin es un escritor y crítico de vinos galardonado y Master of Wine, con más de 30 años de experiencia. En 2020 dio a conocer la lista de los 100 vinos mejor puntuados de la Argentina. Y acá te dejamos un listado de las etiquetas que se pueden conseguir en Córdoba, en la distribuidora
Tim Atkin: los 10 vinos con mejor puntuación que podés conseguir en Córdoba Leer más »
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