13 de enero de 2021

Curso de verano en Mariano Moreno: Cocina saludable

El Instituto Superior Mariano Moreno abrió la inscripción para una serie de cursos intensivos de verano, entre ellos el de Cocina saludable. Según cuentan, es “un curso donde te iniciarás en las técnicas de la alimentación naturista para despertar tu creatividad y hacer de tu cocina un lugar saludable. Aprenderás nociones básicas de nutrición, alimentación […]

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5 preguntas a Franco Ghione de Bros. Comedor, una de las revelaciones de 2020

Del sueño de un grupo de amigos nació Bros. Comedor, una propuesta innovadora que sorprende en cada uno de sus platos. Si no lo conocés, te lo contamos: es un espacio en la zona del Paseo Sobremonte (sobre 27 de abril al 568, en un primer piso) que ofrece un ambiente relajado y destinado a

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Data fundamental: Estos son los horarios de Al Malek en enero

Al Malek es palabra mayor a la hora de hablar de comida árabe. Su chef Tony Raphael es oriundo de El Líbano y logró adaptar con notable sutileza las recetas originales al paladar argentino. Desde hace 20 años, brinda platos típicos como la picada árabe, hummus, shawarma, baklava, entre tantos otros. Y, en 2020 recibió

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