De familia de carniceros, Leo Ferreyra creció con la idea fija de que quería seguir el negocio familiar, pero también deseaba ir más allá: quería ser charcutero. Hoy, desde Oncativo, dirige la empresa Salames Leo Ferreyra, donde elabora una gran variedad de productos y se sigue destacando por sus sabores. En esta nota nos cuenta […]
5 preguntas a Leo Ferreyra, el maestro charcutero más famoso de Oncativo Leer más »
Lucas Castellan comanda los fuegos del restaurante Paprika en Colonia Almada. Desde allí propone cocina de autor, con variedad de carnes y pastas. Pero, durante el mes de enero y en plena temporada turística, se podrá disfrutar de sus platos también en Villa General Belgrano, ya que estará cocinando todos los miércoles de enero en
Lucas Castellan de Paprika, todos los miércoles en Villa General Belgrano Leer más »
El 2020 fue un año rarísimo. Entre otras cosas, porque la realidad se impuso a la vida cotidiana con la fuerza de un protocolo. Y en la góndola de los vinos pasó algo similar: durante casi todo el año los precios permanecieron tan planchados que, incluso en diciembre, es dable encontrar bicocas que dan mucho
Estos son los mejores Malbec por menos de $500 Leer más »
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